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Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC 2022

Italienischer Weißwein Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen eine makellose Balance aus Struktur und Finesse, eine wahre Glanzleistung der Kellerei.

28,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,53 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC 2022"
  • Hersteller: Schreckbichl - Cantina Colterenzio
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus: 100 % Chardonnay; alte Rebbestände auf Spaliererziehung
  • Inverkehrbringer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan (BZ), Italy
  • Herstellung: Schonende Ganztraubenpressung. Gärung des Mostes in neuen und gebrauchten Barriques. Anschließend teilweise biologischer Säureabbau. 10-monatiger Ausbau auf der Feinhefe mit regelmäßiger Battonage, anschließend mindestens 6 Monate Flaschenreife.
  • Trinktemperatur: 10 - 12° C
  • Farbe: Kräftige strohgelbe Farbe
  • Geruch: nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen eine makellose Balance aus Struktur und Finesse, eine wahre Glanzleistung der Kellerei. Fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
  • Rezept-Idee: Hervorragender Begleiter der italienischen Pastaküche; zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weiße Fleischsorten und Geflügel.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031
  • Gewachsen auf: Trockener Standort, sandig-schottriger Moränenboden mit mittlerer Struktur
  • Auszeichnungen: 17,5 - 18|20 Weinwisser

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