Villa Maria Icon Keltern Chardonnay 2021
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- EAN: 9414416105944
- Hersteller: Villa Maria
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Neuseeland
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
- Anbaugebiet: Marlborough
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Villa Maria Marlborough Winery,New Renwick Rd, Fairhall, Blenheim 7201, Neuseeland
- Herstellung: Die vollreif gelesenen Trauben für Villa Maria East Coast Chardonnay werden in der Kellerei gemahlen und gepresst, die Moste schonend durch Kaltsedimentation vorgeklärt und dann bei niedrigen Temperaturen vergoren, um ein Maximum der aromatischen Frucht und Frische zu bewahren.
- Trinktemperatur: 11 - 13 °C
- Farbe: Im Glas zeigt er eine brillante stroh- und limonenfarbene Tönung
- Geruch: Die Nase bietet ein duftendes und komplexes Medley aus weißer Nektarine und Pistolenrauch, ergänzt durch unterschwellige Noten von Feuerstein und Toast
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich nach und nach ein geschmeidiger, dicht gewobener Geschmack, der zu einem Abgang mit echter Länge und Klasse führt.
- Besondere Merkmale: Der Villa Maria Icon Keltern Chardonnay 2021 gehört zur absoluten Spitze dessen, was Neuseeland im Bereich Weißwein zu bieten hat. Er stammt aus der berühmten Einzellage „Keltern“ in der Region Hawke’s Bay (Nordinsel) und gilt unter Kritikern regelmäßig als einer der besten Chardonnays des Landes.
- Rezept-Idee: Er passt hervorragend zu reichhaltigen Fischgerichten (Lachs, Steinbutt), gegrilltem Geflügel mit Sahnesaucen oder kräftigem Pilzrisotto.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 3,8 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Mit einer unglaublichen Anzahl von Preisen und Auszeichnungen hat sich der Keltern Vineyard als eine der besten Lagen Neuseelands für Chardonnay etabliert.
Weißwein Tipps
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0.75 L (11,33 €* / 1 L)
0.75 L (35,33 €* / 1 L)
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