Rotwein Felsina Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2018 Magnum | Italien

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Felsina

Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2018 Magnum

Italienischer Rotwein Felsina Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2018 Magnum. Am Gaumen zeigen sich kräftige Tannine, die für die Reifung der hohen Konzentration regionaler Komponenten, typisch für Fèlsina und Poggio a Rancia, notwendig sind.

174,00 €

Inhalt: 1.5 Liter

Grundpreis 116,00 € / 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol..
Jahrgang: 2018
Typ: trocken

Charakteristik

Am Gaumen zeigen sich kräftige Tannine, die für die Reifung der hohen Konzentration regionaler Komponenten, typisch für Fèlsina und Poggio a Rancia, notwendig sind. Besonders auffällig sind die angenehmen Anklänge von Leder und Erde, die dem Wein Tiefe verleihen.

Expertise "Felsina Colonia Chianti Classico Gran Selezione 2018 Magnum"

EAN: 8029192204715
Hersteller: Felsina
Füllmenge: 1.5 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Toskana
Hergestellt aus: 100 % Sangiovese
Inverkehrbringer: Fèlsina, Via del Chianti 101, 53019 – Castelnuovo Berardenga (Siena) – Italia
Herstellung: Nachdem die qualitätsselektierten Trauben entrappt und gepresst wurden, wird der Most 16–20 Tage lang bei 28 °C und 30 °C in Edelstahltanks vergoren und mazeriert, wobei der Tresterhut regelmäßig untergestoßen und täglich umgepumpt wird. Im März/April reift der Jungwein in neuen französischen Eichenfässern. Nach 30 Monaten Reifezeit wird die finale Cuvée zusammengestellt, abgefüllt und reift mindestens 8–12 Monate im Glas.
Trinktemperatur: 16° C
Servierinfo: Vorher dekantieren
Farbe: Intensives Rubinrot
Geruch: Würzige Aromen mit erdigen, mineralischen, tabakartigen und angenehmen Waldbeerennoten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeigen sich kräftige Tannine, die für die Reifung der hohen Konzentration regionaler Komponenten, typisch für Fèlsina und Poggio a Rancia, notwendig sind. Besonders auffällig sind die angenehmen Anklänge von Leder und Erde, die dem Wein Tiefe verleihen.
Besondere Merkmale: Fèlsina, ein bedeutendes Weingut in der Toskana, ist bekannt für die Produktion von Chianti-Weinen und steht für hohe Qualität im Chianti Classico.
Rezept-Idee: Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinragout oder sehr alter Pecorino
Jahrgang: 2018
Klassifikation: Gran Selezione
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 3.000
Lagerbar bis: 20-25 Jahre
Gewachsen auf: Weinberg Colonia oberhalb von Poggio a Rancia, umgeben von Wald.
Auszeichnungen:
Wine Advocate (Robert Parker): 97 Punkte
Vinous (Antonio Galloni): 97 Punkte
Falstaff: 97 Punkte

Alternativen

Alternativen

Frankreich Brut

Ouriet-Pâture Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Ouriet-Pâture Champagne Brut Grand Cru Rosé Magnum

Dieser Grand Cru Champagne Rosé in der Magnum Flasche mit 12,5 % vol. Am Gaumen frisch und ausgewogen mit einer feinen Perlage. Der Abgang ist lang und elegant. Erinnert besonders an rote frische Himbeeren und Kirschen.

85,00 €*

1.5 L (56,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Famiglia Olivini Notte San Martino Benaco Bresciano Magnum IGT 2017

Famiglia Olivini Notte San Martino Benaco Bresciano Magnum IGT 2017

Italienischer Rotwein Famiglia Olivini Notte San Martino Benaco Bresciano Magnum IGT 2017 mit 14,5 % vol. Ein Wein mit großer Langlebigkeit und einer starken Identität. Rubinrote Farbe, volles, ätherisches und umhüllendes Aroma mit Noten von reifen Früchten, Kaffee bis hin zu intensivere Empfindungen von Schokolade. Er fasziniert mit seiner üppigen Struktur. Dies macht ihn zu einem samtigen und eleganten Wein, der sich für die besten Anlässe eignet.

50,00 €*

1.5 L (33,33 €* / 1 L)

Frankreich Extra Brut

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP Magnum

Bouvet Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Trocken und frisch mit einer feinen Säure. Die Aromen von roten Beeren sind im Vordergrund, ergänzt von Noten von Brioche und Vanille.

119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Milazzo Selezione di Famiglia 2015 Bianco Superiore Magnum

Milazzo Selezione di Famiglia 2015 Bianco Superiore Magnum

Italienischer Weißwein 1,5 Liter Magnum. Milazzo Selezione di Famiglia Grande Cuvee Bianco Superiore mit 14 % vol. IGP Azienda Agricola G. Milazzo

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

Frankreich Brut Bald ausverkauft

Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum

Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum

Französischer Champagner Piper-Heidsieck Cuvée Brut AOP Magnum mit 12 % vol. Lebendig, subtil und leicht und hinterlässt ein herrliches Gefühl von Samtheit, gekennzeichnet von der Reinheit frischer Pfirsiche und Äpfel und einem Hauch Zitrus. Ein harmonischer Mix aus heller, knackiger Pomelo, gelben Trauben und saftigen weißen Früchten kreiert ein Spektakel, das die wunderbar ausbalancierte Tiefe des Pinot Noir unterstreicht.

79,90 €*

1.5 L (53,27 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina

I Sodi di S. Niccolo Magnum 2017 Castellare di Castellina mit 14 % vol. Supertuscan aus der Magnum Flasche. Absolute Rarität.

135,00 €*

1.5 L (90,00 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2007 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1997

Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Magnum

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Contratto mit 13,5 % vol. in der Magnum Flasche. Mit einem extravaganten Bukett voll süßer, dunkler Kirschen, Vanille- und Lakritzaromen weiß dieser großer Barbera zu verführen. Seine Grundlage ist das Traubengut von den Weinbergen aus der Gegend um Agliano d Àsti. Samtig und prunkvoll am Gaumen, verzaubert er im Schlussakt mit seiner fast schon sündigen Frucht und atemberaubenden Länge. Ausbau für 12 Monate in neuen Barriques aus Allier und Troncais, anschließend weitere 12 Monate Flaschenreife.

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Fritz Waßmer Viognier Reserve 2018 Magnum

Deutscher Weißwein von Fritz Waßmer, Viognier Reserve 2018 in der Magnum mit 13,5 % vol. Straff, mit wunderschöner Textur zeigt er am Gaumen Gewürze, etwas Butter und einem Hauch von Zitrone. Der Abgang ist lange und verführerisch. Macht definitiv Lust auf das nächste Glas.

48,50 €*

1.5 L (32,33 €* / 1 L)

% Angebot.

Frankreich Brut

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé

2er Paket Bouvet Ladubay Crémant Saumur Ogmius Magnum. 1x Blanc & 1x Rosé. Die Trauben zu diesen beiden wundervollen Crémants stammen aus den besten Lagen des Weinbaugebiet Saumur vom Weingut Bouvet Ladubay. Bouvet Ladubay ist vor allem für seine hervorragenden Crémant-Weine bekannt. Die wunderbaren Crémants von Bouvet Ladubay werden nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt.Das Paket beinhaltet: Bouvet Ladubay Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Bouvet Ladubay Crémant Saumur Extra Brut Rosé Ogmius 2019 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Limitiere Flaschenanzahl. Verpackt in Original Einzel-Holz-Kiste. Der Name des Weins ist eine Hommage an den Gott Ogmius und soll die hohe Qualität und den feinen Charakter des Weins unterstreichen.

230,00 €* -14.81% 270,00 €*

3 L (76,67 €* / 1 L)

Paket

% Angebot.

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

Italienischer Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2020

Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2022

Italienischer Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 2022 mit 12,5 % vol. Lecker. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.

29,50 €* -15.71% 35,00 €*

1.5 L (19,67 €* / 1 L)

Frankreich Brut

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP

Bouvet Crémant Saumur Brut Blanc Ogmius 2015 AOP mit 12,5 % vol. Magnum. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

119,50 €*

1.5 L (79,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva 2018 Magnum

Castelfeder Burgum Novum Chardonnay Riserva 2018 Magnum

Italienischer Weißwein Burgum Novum Chardonnay Riserva Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen gut strukturiert, salzig, mit schöner Säure

65,00 €*

1.5 L (43,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Magnum

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Graziano Pra Magnum mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 Magnum

Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 Magnum

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2018 Burgum Novum Magnum mit 14 % vol. Am Gaumen ist dieser extraktreiche Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.

75,00 €*

1.5 L (50,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)

46,50 €*

1.5 L (31,00 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Graziano Pra Doppel-Magnum mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

269,00 €*

3 L (89,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Sauvignon Reserve Burgum Novum DOC 2016 Magnum

Castelfeder Sauvignon Reserve Burgum Novum DOC 2016 Magnum

Italienischer Weißwein Castelfeder Sauvignon Reserve Burgum Novum DOC 2016 Magnum mit 13,5 % vol. Am Gaumen gut strukturiert, salzig, mit schöner Säure. Seit dem Jahr 1989 sind die Spitzengewächse des Weinguts unter diesem Namen Burgum Novum vereint. Jeder dieser einzigartigen Weine entspringt einer aufwendigen Pflege und präziser Vorarbeit in jedem Detail, vom Weinberg bis hin zur Vinifizierung. Diese Etiketten sind Ausdruck der wertvollen und über Jahre hinweg mühsam und mit großer Liebe zum Detail gepflegten Rebanlagen in den besten Weinbergen Südtirols.

65,00 €*

1.5 L (43,33 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Italienischer Rotwein Arcibaldo Toscano IGT 1995

Arcibaldo Toscano IGT 1995 Magnum

Italienischer Rotwein Arcibaldo Toscano IGT 1995 mit 13 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Eine fantastische Assemblage aus 60% Cabernet-Sauvignon- und 40 % Sangiovese-Trauben. Breitgefächertes Aromenspiel von Röstkaffee, Kakao und einem Hauch Unterholz. Gewaltig und warm sein Nachhall. Der Geschmack gibt die olfaktorisch wahrgenommenen Empfindungen wieder, angereichert durch die Fülle und Beständigkeit, die ihm sein reicher Gehalt an edlen Tanninen verleiht. Erzeuger: Leonardo und Gabriele Alessi Kellerei: Cennatoio Inter Vineas Anbaugebiet: Panzano in Chianti - Italia Nachdem der Weinbau bei der Cennatoio Inter Vineas zunächste als Hobby betrieben wurde, stellten die Besitzer Gebrüder Alessi fest, dass in Ihren von 600 Olivenbäumen eingerahmten Weinbergen zwischen Greve und Rada ganz große Potenzial für Spitzengewächse schlummert. Mit viel Engagement und Diziplin ist es Ihnen in kürzester Zeit gelungen, zur renomiereten Spitze in der Toskana aufzusteigen.

100,00 €*

1.5 L (66,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2013

Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf.

125,00 €*

1.5 L (83,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich Brut

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum Eine Legende in ihrer vollkommensten Form Es gibt Champagner. Und es gibt Cristal. Der Cristal 2008 in der Magnum ist nicht einfach ein großer Jahrgang – er ist ein Monument. Ein Wein von aristokratischer Präzision, geschaffen in einem der bedeutendsten Champagne-Jahre der letzten Jahrzehnte. 2008 brachte eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode hervor: kühle Nächte, perfekte Reife, brillante Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein Cristal von fast schon kristalliner Klarheit – fokussiert, energiegeladen und von atemberaubender Spannung. Herkunft & Komposition Cristal wird ausschließlich in den besten Jahren erzeugt. Die Cuvée des 2008ers besteht aus etwa 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Sieben Jahre Reifung auf der Hefe verleihen ihm Tiefe und Struktur. Weitere Monate nach dem Dégorgement perfektionieren Balance und Textur. In der Magnum reift er noch langsamer, noch harmonischer – und erreicht eine zusätzliche Dimension an Komplexität. Das Geschmackserlebnis Im Glas zeigt sich ein helles, funkelndes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet ist subtil und gleichzeitig tiefgründig: Zitruskompott, kandierte Aprikose, Geißblatt, geröstete Haselnuss, Kakaobohne und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen vereinen sich seidige Textur, vibrierende Frische und eine fast salzige Mineralität zu einer beeindruckenden Klarheit. Die Länge ist außergewöhnlich – präzise, linear und doch voller Finesse. Der 2008er Cristal ist kein lauter Champagner. Er ist ein leiser, souveräner. Die Geschichte hinter Cristal 1876 ließ Zar Alexander II. für sich persönlich die beste Cuvée des Hauses in einer klaren Kristallflasche mit flachem Boden abfüllen. Seitdem steht Cristal für kompromisslose Selektion, absolute Präzision und aristokratische Eleganz. In der Magnum wird dieser Anspruch noch gesteigert: Mehr Volumen, langsamere Reife, größere Tiefe – und damit eine noch beeindruckendere Zukunft. Reifepotenzial & Genuss Der Cristal 2008 Magnum besitzt ein Lagerpotenzial von weit über 20 Jahren. Er wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen, ohne seine Frische zu verlieren. Perfekt als ikonischer Aperitif zu Kaviar, Hummer oder Jakobsmuscheln – oder als Solist für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen. Cristal 2008 Magnum ist kein Champagner für jeden Tag. Er ist ein Champagner für Geschichte.

1.150,00 €*

1.5 L (766,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Frankreich trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Französischer Rotwein aus der 1,5 Liter Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

32,50 €*

1.5 L (21,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1997

Contratto Barbera d´Asti Solus Ad 1997 Magnum

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1997 Contratto mit 13,5 % vol. in der 1,5 l. Magnumflasche. Einer der besten Jahrgänge für Barbera-Weine. Der Wein ist noch heute in guter Verfassung und kann noch viele Jahre gelagert werden. Ausbau für 12 Monate in neuen Barriques aus Allier und Troncais, anschließend weitere 12 Monate Flaschenreife. Mit einem extravaganten Bukett voll süßer, dunkler Kirschen, Vanille- und Lakritzaromen weiß dieser großer Barbera zu verführen. Seine Grundlage ist das Traubengut von den Weinbergen aus der Gegend um Agliano d Àsti. Samtig und prunkvoll am Gaumen, verzaubert er im Schlussakt mit seiner fast schon sündigen Frucht und atemberaubenden Länge.

77,50 €*

1.5 L (51,67 €* / 1 L)

Italien trocken Bald ausverkauft

Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum

Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE: 100 % LAGREIN BEZEICHNUNG: DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET: Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM: Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT: Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG: 55 hl/ha WEINBEREITUNG: Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG: Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT: 8 + JAHRE

71,50 €*

1.5 L (47,67 €* / 1 L)