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La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2020

Italienischer Rotwein La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2020, hier online kaufen bei Vinum Nobile.

Stückzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 5 21,00 €* 28,00 €* / 1 Liter
Bis 11 20,00 €* 26,67 €* / 1 Liter
Preis ab 12 18,50 €* 24,67 €* / 1 Liter
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Beschreibung "La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano 2020"
  • EAN: 8001935001133
  • Hersteller: Tenuta La Braccesca
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: 80% Prugnolo Gentile, 20% andere ergänzende Rebsorten.
  • Inverkehrbringer: Antinori - Tenuta La Braccesca
  • Herstellung: Ausbau für 2 Jahre in Eichenfässern, danach Assemblage und Abfüllung.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Edles Rot.
  • Geruch: Dieser klassische Vino Nobile besticht durch sein intensives Bouquet von roten Früchten, Tabak und Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Geschmack ist dicht, strukturiert und zeigt einen balancierten, geschmeidigen Nachgeschmack weicher Tannine und reichhaltiger Aromen von Kirschen und Waldbeeren.
  • Besondere Merkmale: Dieser klassische Vino Nobile besticht durch sein intensives Bouquet von roten Früchten, Tabak und Vanille.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Passt gut zu pikanten Gemüsegerichten und Schmorgerichten aus Lamm, Rind und Wild.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Italien
trocken
Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2018
Italienischer Rotwein Poggio alla Sala di Montepulciano Riserva 2018 mit 14 % vol. Seine Saftigkeit und kompakte Statur sind bestens ausbalanciert. Im Geschmack dominieren vollreife Pflaumen und Früchtekompott. Sein kraftvoller, intensiver Abgang machen diesen Wein zu einem besonderen Erlebnis. Serviervorschlag: Eine perfekte Begleitung für rotes Fleisch, Wildschweingulasch und gut gewürztem Käse lagerbar bis (mind.): + sechs Jahre Herstellung: Mäßige Temperaturen das ganze Jahr über, und die Südlage der Weinberge erschaffen hervorragende mikroklimatische Bedingungen. Darüber hinaus hat die Nachbarschaft der drei Seen, Montepulciano, Chiusi und Trasimeno, und der beiden Berge Amiata und Cetona, einen positiven Einfluss auf das lokale Klima. Sorgfältig ausgewählten Trauben werden sanft von Stängel und Stiel befreit, gefolgt von einer langsamen Gärung, die 16-18 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von nicht mehr als 28 C°dauert. Bei dieser Stufe gibt es mehrere Abpumpungen Der biologische Säureabbau tritt im Laufe des Monats Dezember auf. Der erforderliche Reifungsprozess beträgt drei Jahre. Danach erfolgt eine dreißig Monatige Reifung in halbgroßen slawonischen Eichenfässern und kleinen französischen Eichenfässern. Abgerundet wird der Prozess von einer mindestens sechs Monatigen Verfeinerung in der Flasche. . Weinnotiz: Luca und Gionata Gattavecchi mit ihrem Weingut Poggio alla Sala haben sich vorgenommen auf Tradition und gewachsenen Strukturen aufzubauen. Die beiden Brüder kommen aus einer alten Winzerfamilie, die im Ortskern von Montepulciano seit Jahrhunderten eine angesehene Kellerei betreibt. Als vor einigen Jahren jedoch das vielleicht noch traditionsreichere Poggio alla Sala zum Verkauf stand, griffen die beiden zu. Einen schöneren, geschichtsträchtigeren Ort kann man sich nur schwer vorstellen. Inmitten bestens gepflegter Weinberge, die knapp 40 ha umfassen, steht die wunderschön restaurierte Villa aus dem 18. Jahrhundert. Im Weingut selbst verzichtet man bewußt auf high tech und versucht die Weine möglichst konservativ und nachhaltig anzubauen. So werden beispielsweise nur wenige Barrique eingesetzt, dafür umso mehr große Holzfässer aus slavonischer Eiche. In den Weinbergen, fast alle mit Blick auf Montepulciano, sucht man vergebens nach modernen Rebsorten - einzig Prugnolo gentile (Sangiovese) und Canaiolo werden hier vorbildlich kultiviert. Luca Gattavecchi findet auf Poggio alla Sala wunderschön die richtige Balance und bringt den liebenswert konservativen Charakter des Vino Nobile di Montepulciano hervorragend zum Ausdruck.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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