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Beschreibung "Suis l'etoile 2018 Domaine des Enfants"
  • Hersteller: Domaine des Enfants
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Côtes du Roussillon
  • Hergestellt aus: 50% Grenache, 25% Carignan, 25% Syrah
  • Inverkehrbringer: Domaine des Enfants, 46 Rte de Cucugnan, 66460 Maury, Frankreich
  • Herstellung: Die Trauben werden dreifach sortiert und entrappt. Die Gärung erfolgt in offenen Demi-Muids (600-Liter-Eichenfässern). Die Mazeration dauert etwa 4 Wochen. Der Ausbau erfolgt für 18 Monate in bereits gebrauchten französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Konzentriertes, dunkles Kirschrot
  • Geruch: Er zeigt eine vielschichtige Aromatik mit Noten von dunklen Früchten wie Cassis, Cranberries, Kirschen, Him- und Brombeeren sowie würzigen und erdigen Anklängen von Tabak, Zedernholz, Mokka, Veilchen und Lavendel.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist er sehr voluminös und konzentriert, mit seidigen Tanninen, die trotz ihrer Kraft sehr elegant wirken. Er überzeugt durch eine hohe Komplexität, Finesse und eine ausgeprägte Mineralität.
  • Besondere Merkmale: Der "Suis l'étoile" 2018 von der Domaine des Enfants ist ein faszinierender Rotwein aus dem Roussillon in Frankreich, der die Philosophie des Weinguts hervorragend widerspiegelt: authentische Weine, die das Terroir und die Seele der Reben zum Ausdruck bringen.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, geschmortem Rindfleisch, Wild oder auch zu reifem Käse.
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031

Alternativen

Alternativen

  Frankreich
  trocken
  Frankreich
  trocken
Grand C Pinot Noir Reserve 2022
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Lafage Nicolas 2022
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France
10,00 €*

0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Château du Lort Bordeaux Supérieur 2019
Französischer Rotwein Château du Lort Bordeaux Supérieur AOC 2019 mit 14 % vol. Erstklassige französische Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot – ausgezeichnet mit der Terra Vitis Zertifizierung. Dichtes Karminrot füllt das Glas und verzaubert das Auge. Es offenbart sich eine harmonische Nase, die ein perfektes Gleichgewicht zwischen Aromen saftiger dunkler Beeren und feinen Röstnuancen kreiert. Die seidige, dichte Tanninstruktur bereitet den Weg für aromatische Komplexität und pure Eleganz mit einer schönen Länge. Toll in Kombination mit Wurstwaren und reifem Käse, sowie Rind- und Kalbfleisch oder internationaler Küche Restsüße: 1,9 g/l Säuregehalt 3,5 g/l, Enthält SulfiteRebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot. Wie der elegante Geist des Anwesens sind die Weine des Château du Lort ein perfektes Beispiel für die Raffinesse des Bordeaux. Farbe: Eine karminrote Farbe von schöner Konzentration. Nase: Harmonie regiert und komponiert gekonnt die perfekte Balance zwischen Noten von saftigen schwarzen Beeren und fein gerösteten und vanilligen Nuancen. Gaumen: Mit einer schönen Länge entwickelt er durch eine seidige und dichte Tanninstruktur eine aromatische Komplexität, deren Eleganz sich mit der Kraft großer reinrassiger Weine durchsetzt. 90/100 James Suckling (Jahrgang 2015) 90/100 Dekanter Asia (Jahrgang 2016) 91/100 Weinliebhaber (Jahrgang 2017) Vinalies GOLD Medaille (Jahrgang 2017) Eine atypische Rebsorte verleiht dem Château du Lort eine ganz besondere Identität. Der Merlot bringt Frucht und Rundheit, und der Cabernet Sauvignon gibt ihm ein gutes Rückgrat. Der 2014 neu bepflanzte Petit Verdot bringt Farbe und Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Kakao. Fünf Küfer beliefern das Château du Lort mit Fässern und die Reifung dauert etwa 12 Monate mit 50% neuen Fässern. Diese Bemühungen ermöglichen es, einen Wein mit einem holzigen Profil zu erhalten, dessen fruchtiger Ausdruck jedoch respektiert wird. Das Ergebnis: ein Wein, der den eleganten Geist des Gutes verkörpert. Seine auf verführerischer Fruchtigkeit zentrierte Aromatik wird durch Röstaromen aus der Reifung harmonisch ergänzt. Die Tannine sind glatt und geschmeidig in einem Gourmet-Stil, der echten strukturellen Charme hat.
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 2020
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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Château Moyau Terre de Pierres 2015
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Lou Coucardie 2016
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Monastere de Saint Mont 2019
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Chateauneuf du Pape (La Crau) Vieux Telegraphe 2021
97,50 €*

0.75 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

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% Angebot
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  trocken
Château Labastide Orliac 2018
11,50 €* 15,00 €* | Spare 23.33%

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
  Frankreich
  trocken
Chateau Du Bousquet 2021
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
Chateau Grand-Puy-Ducasse 1980 Cinquièmes Crus Classés
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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