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Geldermann Brut Rosé Jahrgangssekt 2018 Magnum

Deutscher Sekt Geldermann Brut Rosé Jahrgang 2018 Magnum mit 12 % vol. Feinperlig, strahlend roséfarben, leichte Würze

39,95 €*

Inhalt: 1.5 Liter (26,63 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Geldermann Brut Rosé Jahrgangssekt 2018 Magnum"
  • Hersteller: Geldermann Privatsektkellerei
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Kategorie: Sekt
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12 % vol
  • Anbaugebiet: Baden
  • Hergestellt aus: Pinot Noir, Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Geldermann Privatsektkellerei GmbH, Am Schloßberg 1, 79206 Breisach am Rhein, Deutschland
  • Herstellung: Für die Verwandlung in einen Geldermann Sekt durchlaufen die ausgewählten Grundweine die Flaschengärung nach traditioneller Art, Schritt für Schritt und mit der Sorgfalt, die für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis notwendig ist. Die nach Rezept erstellte Cuvée wird in einzelne Flaschen gefüllt und dann mit der Fülldosage versehen. Tief in den kilometerlangen Kellern des Breisacher Schlossbergs und bei einer optimalen Lagertemperatur von 13 Grad Celsius reifen die Jahrgangs-Cuvées traditionell mindestens drei Jahre auf der Hefe.
  • Trinktemperatur: 8 - 10° C
  • Servierinfo: Perfekter Begleiter zu rosagebratenem Rind und Lamm oder geschmorter roter Bete
  • Farbe: feinperlig, strahlend roséfarben
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Ein raffiniertes Perlenspiel lässt den Duft eines Körbchens frisch gepflückter Himbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren an die Oberfläche unseres einzigartigen Geldermann Jahrgangssekt Rosé steigen. Eine Ahnung von Pflaumen gesellt sich dazu, genauso wie Baiser und Biskuit, die Hinweis darauf geben, dass der Jahrgang Rosé nach höchster Handwerkskunst in traditioneller Flaschengärung bereitet wird.
  • Besondere Merkmale: Geldermann steht seit 1838 für deutsch-französische Sektkultur.
  • Restzucker: 13,0 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 10-15 Jahre

Alternativen

Italien
trocken
Bald ausverkauft
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

Inhalt: 1.5 Liter (47,67 €* / 1 Liter)

71,50 €*