Weißweine aus Österreich bei Vinum Nobile.

Ca. 65 % der Anbaufläche in Österreich sind Weißwein-Rebsorten. Die wichtigsten Weißwein-Rebsorten sind Grüner Veltliner, Welschriesling, Riesling, Weißburgunder, Müller-Thurgau und Chardonnay.
Sie finden ausgewählte österreichische Weißweine hier in unserem Onlineshop und/oder bei einem Besuch in unserem Ladengeschäft in der Burgstraße 3, D-72764 Reutlingen.
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Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019
Österreichischer Weißwein Grüner Veltliner Smaragd Kollmütz 2019 mit 13,5 % vol. Der Veltliner ist eine in Österreich beheimatete Rebsorte, die in der Wachau sechzig Prozent der Rebfläche in Anspruch nimmt. Der Grüne Veltliner liefert körperreiche Weine mit ausgeprägtem Sortenbukett und feinem Nerv. Bodenbeschaffenheit: Urgesteinverwitterungsböden mit Gneis, Granit und Glimmerschiefer. Erzeuger: Seit Rudi Pichler in das Familienweingut einstieg, hat er an Dynamik nichts verloren. Inzwischen verfügt das Weingut über 11 Hektar Rebflächen in den besten Lagen der Wachau. Im August 2004 wird er mit dem Weingut in einen modernen Neubau umziehen, der alle Finessen einer modernen Weinbereitung berücksichtigt. Seine Weine zeichnen sich durch ein unkompliziertes, filigranes Wechselspiel von Frucht und Säure aus. Begleitet von mineralischen Noten spiegeln sie ihr Terroir wider. Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb; delikate Aromen von reifen Birnen und Melone, würzige und pfeffrige Nuancen; belebende Frucht, enorme saftige Fülle, mineralisch, hat Schmelz, ausgewogen. Empfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius zu gebeiztem Lachs, geräucherten Fischpasteten, gegrillter Scholle und würzigem Frischkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*
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Topf [W] Strassertal 2020
Österreichischer Weißwein Topf [W] Strassertal 2020 mit 11,5 % vol. 100% Zweigelt (Blanc de Noir). Anbaugebiet: Kamptal. Erzeuger: Weingut Johann Topf.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*
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Johann Topf Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2020
Österreichischer Weißwein Grüner Veltliner Ried Wechselberg 2020 mit 12 % vol.  Der Wechselberg zählt mit seinen rein nach Süden ausgerichteten Hanglagen zu den besten Reblagen von Strass. Die Trauben wachsen hier auf Vulkanschieferböden, Löß und Lehm. Topfs Grüner Veltliner präsentiert sich kernig, dicht und kraftvoll mit eleganter Mineralität und der saftigen Frische von grünen Äpfeln, Grapefruit, Ananas und zarten Mandelaromen. Für den Winzer selbst zählt dieser Veltliner zu den Erlebnissen auf dem Weingut ! schon trinkbar: gut Serviervorschlag: wunderbar zu Fischgerichten, Geflügel, gerne mit etwas sahninger Sauce, zu frischen knackigen Sommersalaten und zu Spargel Herstellung: Ausbau im Holzfass    

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
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Weingut Bründlmayer Langenloiser Spiegel Graugunder 2014
Weingut Bründlmayer Langenloiser Spiegel Grau- und Weißburgunder 2014 Land: Österreich Anbaugebiet: Kamptal Jahr: 2014 Erzeuger: Weingut Bründlmayer Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunde Farbe: weiß Reifegrad: genießen und lagerungsfähig  Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität Serviervorschlag: als charmanter Begleiter einer Vielzahl von Speisen, deren feine Zutaten er wunderschön unterstreicht - vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu fernöstlichen Wok-Variantenen Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 lagerbar bis (mind.): bis ca. 2020 Herstellung: Bründlmayer bereitet seinen Langenloiser Spiegel aus gut 90 % Grauburgunder und nur etwa 10 % Weißburgunder. Der aromatisch weniger dominante Weißburgunderanteil sinkt damit unter die gesetzlich relevante Marke von 15 %, sodass die Rebsorte nicht mehr explizit auf dem Etikett erscheint. Die Ausgewogenheit des Geschmacks bleibt von dieser leichten Umgewichtung der Rebsortenanteile unberührt. Bründlmayer vergärt seinen Grauburgunder zum Teil in kleinen 300-Liter-Barriques aus österreichischer Eiche und vollendet die Cuvée mit dem Ausbau im großen 2500-Liter-Holzfass. Boden: kalkreicher Löss Weinnotiz: Der Name der Lage soll vom lateinischen Spectaculum (dt.: Tribüne, Ausblick) abgeleitet sein. Die Römer dürften diesen Hügel zwischen Donau- und Kamptal demnach als eine Art Beobachtungsposten genutzt haben. Die heimische Bevölkerung erklärt den Namen Spiegel allerdings mit der konvexen Wölbung der Riede zum Himmel. Wie dem auch sei, für den Winzer bedeuten der kalkreiche Lössboden, Höhe und gute Durchlüftung des Spiegels vor allem die Möglichkeit, auch bei relativ später Lese Burgundertrauben von großer Frische, Struktur und Dichte zu ernten.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €* 23,50 €* (38.3% gespart)
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trocken
Weingut Gesellmann Chardonnay 2019
Österreichischer Weißwein Weingut Gesellmann Chardonnay 2019 mit 13 % vol. Die Trauben wurden von Hand Ende September geerntet. Die Vergärung vollzog sich in temperaturkontrollierten Stahltanks und in gebrauchten, kleinen Holzfässern, um dem Wein mehr Fülle und Struktur zu geben.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
TIPP.
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Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019
Österreichischer Weißwein ausWien. Wieninger Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm 1 ÖTW Nussberg 2019Am Gaumen zart nach Birne, etwas Mango, Nuancen von Wiesenkräutern, feiner Blütenhonig, weißer Apfel, lebendige Säurestruktur, bleibt gut haften.

Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*
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Weingut Bründlmayer Berg Vogelsang Grüner Veltliner 2019
Österreichischer Weißwein Weingut Bründlmayer Berg Vogelsang Grüner Veltliner 2019 mit 12 % vol. Klassischer, absolut trockener Grüner Veltliner vom Urgestein mit Apfel-, Birn- und Zitrusnoten sowie Blütenaromen typischer Hauch von weißem Pfeffer, frisch, animierend fruchtig und dezent würzig, schlank aber kernig, fruchtbetont und mineralisch am Gaumen, ausgewogen, mit gut stützender Säure, klingt dezent aber lange aus. Serviervorschlag: Bestens geeignet zu kalten Vorspeisen, Meeresfrüchten, Räucherfisch oder Frischkäse, zu Back- oder Brathuhn, Kalbs- oder Schweinsschnitzel - Vietnamesischer Küche etc. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 lagerbar bis (mind.): sechs Jahre Herstellung: Die Trauben werden vollkommen klassisch, reif aber nicht überreif (Mitte Oktober) geerntet, der Wein im Edelstahl mittelkühl bei 15-20°C vergoren und nach der Gärung für einige Wochen in größere Holzfässer zur weiteren Reifung gelegt. Zur Erhaltung der primären Frucht wird dieser Grüne Veltliner jedes Jahr schon relativ früh in die Flaschen gefüllt und zwar genau in dem Moment, in dem die Säure ihre markige Aggressivität verloren hat. Boden: Die Lage Langenloiser Berg-Vogelsang liegt am Loiser Berg, krümmt sich aber nach Südwesten hin und grenzt an einen Mischwald, wegen seiner vielfältigen Vogelpopulation Berg-Vogelsang genannt. Der Boden ist eine Unterart des Gföhler Gneisses, genau genommen des Loisberger Zoisit-Amphibolit (Urgestein) mit Granaten (Halbedelsteinen) und Glimmerschiefer.    

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
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Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2017
Österreichischer Weißwein Ried Hundschupfen Grüner Veltliner 2017 mit 12,5 % vol. Ein ausgeprägtes Bouquet nach gemahlenem weißen Pfeffer, was typisch für ein guten Veltliner ist, begleitet von feinen Kernobstnoten.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €* 10,50 €* (28.57% gespart)
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Weingut Bründlmayer Chardonnay 2018
Österreichischer Weißwein Weingut Bründlmayer Chardonnay 2018 mit 13 % vol. Frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial Serviervorschlag: zu warmen Vorspeisen, Gemüseaufläufen, gebratenem Fisch und Geflügel, feinen Ragouts und vielen (gern kräftig gewürzten) Gerichten der asiatischen Küche Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 lagerbar bis (mind.): 2025 Der Bründelmayer Chardonnay 2015 zeigt sich am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen. Haselnuss, Bisquit, kräftige Zitrusaromen sowie dezente florale Aromen, vielversprechend, mit langem mineralischem Nachhall. Ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial Herstellung: Die Reben für Bründlmayers Chardonnay wachsen hauptsächlich in den drei Lagen Steinmassel, Spiegel und Loiser-Berg. Bereits Anfang September wird ein Teil der Trauben für die Sektherstellung herausgelesen. Die am Stock verbliebenen Trauben reifen sanft weiter, bis auch sie geerntet und zu sehr konzentrierten Weinen gekeltert werden, die man direkt von der Presse in neue 300-Liter Barriquefässer aus österreichischer Eiche füllt. Das Holz stammt aus dem Manhartsberg und den umliegenden Wäldern (Glasweiner Eiche, Ernstbrunnerwald). Während der Fassgärung wird einmal pro Woche die Hefe aufgerührt, damit diese ihre wertvollen Inhaltsstoffe an den Wein abgeben, dabei zugleich die warmen Eichenholzaromen an sich binden und so die saftige Frucht des Weines bewahren kann. Nach etwa fünf bis sechs Monaten wird der Wein abgezogen und zur Reife ins große 2500-Liter Holzfass umgefüllt, in dem er auch den biologischen Säureabbau durchläuft. Weinnotiz: Interessanterweise war es gerade der Chardonnay, mit dem der internationale Erfolg von Willi Bründlmayer jun. seinen Anfang nahm: In den 1980er Jahren gewann der (als Pirat eingeschleuste!) Bründlmayer-Chardonnay auf der Vinitaly in Verona eine Veronelli-Verkostung der weltbesten Chardonnays. Der internationale Ausbaustil hat sich seitdem zu einer individuellen Ausprägung mit zugleich fester Struktur und charmanter österreichischer Frucht entwickelt, die von einer treuen Anhängerschaft hoch geschätzt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

33,50 €*
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Rudi Pichler Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2020
Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2020

Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

22,50 €*
TIPP.
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Rudi Pichler Grüner Veltliner Achleithen Smaragd 2020
Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Grüner Veltliner Achleithen Smaragd 2020

Inhalt: 0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

52,50 €*
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Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2020
Österreichischer Weißwein Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2020 mit 12,5 % vol. Eleganter Abgang lädt zum nächsten Gläschen ein.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
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Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Hochrain 2020
Österreichischer Weißwein Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Hochrain 2020 mit 13,5 % vol. Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Ein Smaragd entspricht einer trockenen Auslese, die allein aus den besten Rieden – oder Lagen - stammen und nur in guten Jahren erzeugt werden können. Rebsorte: Der Veltliner ist eine in Österreich beheimatete Rebsorte, die in der Wachau sechzig Prozent der Rebfläche in Anspruch nimmt. Der Grüne Veltliner liefert körperreiche Weine mit ausgeprägtem Sortenbukett und feinem Nerv. Bodenbeschaffenheit: Urgesteinverwitterungsböden mit Gneis, Granit und Glimmerschiefer. Erzeuger: Seit Rudi Pichler in das Familienweingut einstieg, hat er an Dynamik nichts verloren. Inzwischen verfügt das Weingut über 11 Hektar Rebflächen in den besten Lagen der Wachau. Seine Weine zeichnen sich durch ein unkompliziertes, filigranes Wechselspiel von Frucht und Säure aus. Begleitet von mineralischen Noten spiegeln sie ihr Terroir wider. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, delikate Aromen von Äpfeln, Feuerstein und einem Hauch von jungen Haselnussschalen; feines Wechselspiel von Frucht und Säure, mineralisch fortsetzend, ausgewogen und sehr erfrischend.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
TIPP.
Österreich
trocken
Rudi Pichler Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2020
Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Ried Kirchweg Riesling Smaragd 2020

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
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TIPP.

Rudi Pichler Grüner Veltliner Federspiel 2019
Österreichischer Weißwein Rudi Pichler Grüner Veltliner Federspiel 2019.  Der Veltliner ist eine in Österreich beheimatete Rebsorte, die in der Wachau sechzig Prozent der Rebfläche in Anspruch nimmt. Der ”Grüne” Veltliner liefert körperreiche Weine mit ausgeprägtem Sortenbukett und feinem Nerv. Bodenbeschaffenheit: Urgesteinverwitterungsböden mit Gneis, Granit und Glimmerschiefer. Erzeuger: Seit Rudi Pichler in das Familienweingut einstieg, hat er an Dynamik nichts verloren. Inzwischen verfügt das Weingut über 11 Hektar Rebflächen in den besten Lagen der Wachau. Im August 2004 wird er mit dem Weingut in einen modernen Neubau umziehen, der alle Finessen einer modernen Weinbereitung berücksichtigt. Seine Weine zeichnen sich durch ein unkompliziertes, filigranes Wechselspiel von Frucht und Säure aus. Begleitet von mineralischen Noten spiegeln sie ihr Terroir wider. Beschreibung: Leuchtendes Goldgelb; delikate Aromen von reifen exotischen Früchten und Aprikosen, lebendige, mineralische Säure,Anklänge von Minze und Pfirsich, finessenreich und elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €* 15,90 €* (8.81% gespart)
Österreich
trocken
Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020
Weißwein aus Carnuntum- Österreich, Markowitsch Grüner Veltliner Alte Reben 2020. Ein Paradebeispiel wie ein Veltliner aus Carnuntum schmecken kann.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
Österreich
trocken
Weingut Bründlmayer Kamptal Grüner Veltliner Terrassen 2019
Österreichischer Weißwein Weingut Bründlmayer Kamptal Grüner Veltliner Terrassen 2019 mit 12,5 % vol. Im Bouquet herzhaft, frisch und duftig mit feinem Aroma von grünen Äpfeln, Weinbergpfirsich, Zitrusfrüchten, Kräutern und Sommerblüten Geschmack: am Gaumen weich und fruchtig mit delikater Säure und schöner Balance von Frische, Frucht und Mineralität, fein strukturiert mit langem, aromatischem Finale Serviervorschlag: vielseitiger Speisenbegleiter, der zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder frischer Pasta genauso viel Spaß macht wie zu Wiener Schnitzel oder Brathendl Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 lagerbar bis (mind.): vier bis fünf Jahre optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Trauben für Bründlmayers Grünen Veltliner Kamptaler Terrassen werden sorgfältig von Hand in kleine Kistchen gelesen, so unversehrt wie möglich in die Kellerei gebracht, hier schonend gekeltert und im Edelstahltank vergoren, um den klaren Rebsortencharakter der Trauben maximal auch im Wein einzufangen. Ein kurzer Ausbau auf den Feinhefen vollendet den Grünen Veltliner harmonisch mit geschmeidiger Fülle. Boden: Urgestein, Sandstein mit vulkanischen Bestandteilen, in tieferen Lagen auch mit Lössauflage Weinnotiz: Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen aus den Kamptaler Terrassen, die als beste Lagen rund um die Stadt Langenlois gelten. In den höher liegenden Terrassen wachsen die Reben auf steinigen Böden und bringen hier besonders duftige und langlebige Weine hervor, während die Reben der tieferen, mit Löss bedeckten Terrassen früher reifende, in ihrer Jugend etwas ausdrucksstärkere Weine mit reicher Fülle und charmanter Frucht ergeben. Um von beiden Charakteren zu profitieren, vermählt Bründlmayer die Trauben beider Weinlagen und erhält so Weine, in denen sich die Finesse der hoch gelegenen mit der Kraft der tief gelegenen Terrassen auf vollendet harmonische Weise vereint.  

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Österreich
trocken
Rudi Pichler Ried Hochrain Riesling Smaragd 2020
Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Ried Hochrain Riesling Smaragd 2020

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

35,00 €*
Frankreich
trocken
Wieninger Wiener Chardonnay 2020
Weißwein aus Österreich - Wien. Wieninger Wiener Chardonnay 2020.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
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Österreich
trocken
NEULAND Grüner Veltliner 2018
Österreichischer Weißwein NEULAND Grüner Veltliner 2018 mit 11,5 % vol.  Am Gaumen feine Heublumen mineralisch und animierend. Ein eleganter Säurebogen bis zum erfrischenden Finish.

Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)

7,60 €* 10,50 €* (27.62% gespart)
Österreich
trocken
Morillon Muschelkalk 2019 Weingut Tement
Weißwein aus Steiermark - Österreich. Morillon Muschelkalk 2019 Weingut Tement

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Österreich
trocken
Rudi Pichler Riesling Federspiel 2020
Weißwein aus Österreich - Wachau. Rudi Pichler Riesling Federspiel 2020

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*
Österreich
süß
Zwischen den Seen 2009 Welschriesling Trockenbeerenauslese Nummer 1
Österreichischer Weißwein Zwischen den Seen 2009 mit 12,5 % vol. In der Nase herrliche Honigaromen, fein nach Steinobstmarmelade und Orangenzesten.

Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

41,50 €*
Österreich
trocken
Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner L & T 2020
Österreichischer Weißwein Weingut Bründlmayer Grüner Veltliner L & T 2020 mit 11 % vol. Die Bezeichnung L+T steht für leicht und trocken und trifft ganz genau den unkomplizierten, schmackhaften Charakter dieses Grünen Veltliners. Farbe: helles gelb, mit grünlichen Reflexen Duft: sehr traubig, frische, grüne Äpfel und grüne Tomate Geschmack: saftig, kernig und herzhaft, sehr erfrischend durch leichte Gärkohlensäure Serviervorschlag: Ein hervorragender Sommerwein zu knackigen Salaten, leichten Fischgerichten und wunderbar zu Spargel, spielt seine Rolle aber auch gerne als Solist! Serviertemperatur:  8.00 - 9.00 Herstellung: Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen, entrappt und in modernen, pneumatischen Pressen sanft gekeltert. Der Most vergärt im Stahltank, nicht zu kalt bei etwa 18°C, damit eine tiefe, beständige Aromatik. Danach reift der Wein für kurze Zeit im großen Holzfaß, das lediglich zur Verfeinerung und Stabilisierung der Aromatik dient.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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