




















Planeta Burdese 2013
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- EAN: 8020735000221
- Hersteller: Planeta
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
- Inverkehrbringer: Planeta, Via Camillo Benso Conte di Cavour, 13, 35019 Tombolo PD, Italien
- Herstellung: Nach einer schonenden Pressung liegt die Maische für 21 Tagen auf der Haut und wird täglich mehrmals übergepumpt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Sollte ca. 2 - 3 h vor dem Genuss karaffiert werden.
- Farbe: Intensives Violettrot.
- Geruch: Der Planeta Burdese 2013 hat dichte, saftig fruchtige Aromen nach reifen Schlehen, Pflaumen und Cassis, elegant unterlegt mit feinwürzigen Eichenholznoten, Anklängen von Sandelholz, Lakritz, Leder und Waldboden.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen findet man bei dem Cabernet Sauvinon & Cabernet Franc Cuvee wiederkehrende Noten, die man bereits in der Nase hatte. Ein mächtiger, sehr zugänglicher, sonnengereifter und harmonischer Rotwein aus Sizilien.
- Besondere Merkmale: Im lokalen Dialekt bedeutet Burdese; Bordeaux und bezieht sich auf die klassische Mischung von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.
- Passt gut zu: Lamm, Schimmelkäse, Schokolade
- Rezept-Idee: Passt sehr gut zu Eintöpfen mit und ohne Fleisch, Wildgerichte, Gemüsegerichten und gegrilltem Radicchio mit reifem Käse.
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 3,4 g/l
- Jahrgang: 2013
- Klassifikation: IGT
- PH-Wert: 3,62
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2026
- Gewachsen auf: Die Bodenbeschaffenheit ist feinkörnig, tonig und leicht lehmig.
- Verpackung: Karton
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