- Hersteller: Tolaini Vini
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: 100% Merlot
- Inverkehrbringer: Toilaini Vini, Strada Provinciale 9 di Pievasciata 28, Castelnuovo Berardenga, Italy
- Herstellung: Die Weinbereitung erfolgt traditionell. Die Trauben werden nach der Ernte sanft gepresst und der Saft fermentiert dann für etwa 20-24 Monate in großen Holzfässern. Nach der Gärung reift der Wein für weitere 6 Monate in der Flasche.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Farbe: kräftiges Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch: Im Duft dominieren rote Beerenfrüchte wie Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren. Dazu kommen Noten von Vanille, Zimt und Süßholz.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Reichhaltig, konzentriert und kraftvoll, aber dennoch wunderbar ausgewogen mit großen Tanninen und tiefen Noten von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren sowie Nuancen von Gewürzen, Vanille und Lakritze. Ein langer, aromatischer Nachgeschmack hallt noch Minuten später von saftigen Früchten und köstlichen Tanninen wider. Sinnlich und jung verspricht dieser Wein ein langes Leben in der Flasche.
- Besondere Merkmale: Der Tolaini Picconero 2019 Toscana Rosso IGT ist ein ausgezeichneter Wein, der sich zu besonderen Anlässen oder zu einem guten Essen eignet. Er kann auch gut gelagert werden und entwickelt sich mit der Zeit weiter.
- Rezept-Idee: Der Tolaini Picconero 2019 Toscana Rosso IGT ist ein komplexer und vielseitiger Wein, der sich zu einer Vielzahl von Gerichten eignet. Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Pasta und Käse.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Kalk und Ton mit einem beträchtlichen Anteil an kiesgroßen Steinen
- Auszeichnungen: Viele hohe nationale und internationale Auszeichnungen
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0.75 Ltr. (69,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)
