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Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Französischer Rotwein aus Corbieres. Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen und hochwertigen Genuss.

32,50 €*

Inhalt: 1.5 Liter (21,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum"

Hersteller: GRAND C Axel Wulfken & Jacques Cattin
Füllmenge: 1.5 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Corbiere
Hergestellt aus: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan
Inverkehrbringer: GRAND C GmbH, Grünstraße 81, 40667 Meerbusch
Herstellung: Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kräftiges Rubinrot.
Geruch: Komplex und finessenreiche Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Schokolade.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen und hochwertigen Genuss.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Braten , Gegrilltem
Rezept-Idee: Rindsrouladen mit Paprika-Walnuss-Füllung auf Bandnudeln.
Gesamtsäure: 3,6 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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15,50 €*

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22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Preis ab 23,50 €*

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17,50 €*

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26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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19,80 €*

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Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

47,50 €*

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Argentinischer Rotwein Kaiken Malbec Ultra 2021 mit 14,5 % vol. Am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza.Name: Kaiken Malbec Ultra Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Erzeuger: Montes Rebsorten: 93% Malbec, 7% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Duft: vielschichtiges Bouquet mit intensivem Veilchenduft, würzigen Aromen von Waldfrüchten, Mokka (dunkle Schokolade, Kaffe) und deutlichen mineralischen Noten Geschmack: seidige Textur, exzellente Struktur mit rundem, süßlichem Tannin, am Gaumen perfekt ausgewogen, sehr angenehm und unglaublich lang - ein wahrhaft authentischer Ausdruck des Terroirs von Mendoza! Serviertemperatur: 16.00 °C lagerbar bis (mind.): 2028 vorher öffnen: 2 Stunde schon trinkbar: ja

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein. Torre D'Orti Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2021 DOCG mit 17 % vol. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit vielschichtigen Noten nach gedörrtem eingelegtem Obst, süßem Mokka und Zartbitterschokolade. Sehr lang und intensiv im Nachgang.

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28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)