Rotwein Gran Reserva Santa Digna Carmenere 2023 | Chile
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Produktinformationen "Santa Digna Gran Reserva Carmenere 2023"
  • EAN: 8410113005281
  • Hersteller: Miguel Torres Chile
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Alkoholgehalt: 14 % vol.
  • Anbaugebiet: Valle Central
  • Hergestellt aus: Carmenere
  • Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227 Bonn, Deutschland
  • Herstellung: Die manuell gelesenen Trauben wurden 7 Tage lang bei 28 °C vergoren und verblieben einen weiteren Monat auf den Beerenhäuten, um Tannin, Farb- und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Danach reiften die Weine zunächst 12 Monate separat in Fässern aus Nevers-Eiche (20 % neu), danach, vermählt zur fertigen Cuvée, für weitere 3 Monate auf der Flasche, bevor er endlich auf den Markt darf.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Präsentiert sich in saftigem Kirschrot.
  • Geruch: Üppiges Bouquet nach Brombeeren und Cassis, gefolgt von balsamischen, an Eukalyptus erinnernde Noten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Hier dominiert die elegante Frucht mit fast süßlichen Tanninen und feinwürzigen Aromen von Lakritz, gemahlenem Pfeffer und Nelken. Die Reife in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzlich Röstnoten mit einem Hauch von Vanille.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel.
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2032

Alternativen

Alternativen

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2021
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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Vasco Viejo Malbec 2021
7,50 €*

0.75 L (10,00 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Salentein Numina Gran Corte 2021
28,50 €*

0.75 L (38,00 €* / 1 L)

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  Argentinien   trocken
Andeluna 1300 Malbec 2021
11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

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Cincuenta Y Cinco Bodega Chacra 2015
Preis ab 46,50 €*

0.75 L (62,00 €* / 1 L)

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Kaiken Terroir Series Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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Trapiche Pure Malbec 2022
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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Viu Manent El Incidente Carmenere 2019
44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

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Catena Alta Malbec 2021
41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

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Viu Manent VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019
19,50 €*

0.75 L (26,00 €* / 1 L)

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Torres Andica Gran Reserva Carmenere 2023
9,50 €*

0.75 L (12,67 €* / 1 L)

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Kaiken Estate Malbec 2023
8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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Montes Outer Limits CGM 2021
25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

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Rotwein Tipps

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Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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Feudo Arancio Syrah Sicilia 2023
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Niepoort Fabelhaft Tinto 2022
9,40 €* -14.55% 11,00 €*

0.75 L (12,53 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024
9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2024
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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  Spanien   trocken
Valdemar Inspiración Rioja DOCa 2022
13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

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  Südafrika   trocken
  Frankreich   trocken
Fortant de France Terroir d'Altitude Malbec 2024
10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

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Falernia Carmenere Gran Reserva 2021
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Falernia Malbec Gran Reserva 2021
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
Falernia Carmenere Syrah Gran Reserva 2019
12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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  Italien   trocken
Feudo Badala Primitivo Puglia 2024
7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

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Le Dix de Los Vascos 2021
59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

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  Chile   trocken
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial. Das Weingut: Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine. Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Der Medalla Real ist jener Wein, der 1987 die Weinolympiade in Paris stürmte und sowohl Santa Rita als auch Chile als Weinland weltberühmt machte. Die Vinifikation: Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben (95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) in Stahltanks bei 25-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Ein gewisser Teil erhält eine weitere Mazerationszeit, die dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Danach reift er für 12-14 Monate in französischen Eichenfässern (zu jeweils 1/3 Erst-, Zweit- und Dritt-Belegung). Der Wein: Tiefes, dichtes Rubinrot leuchtet im Glas. Die Nase wird verzaubert von sehr reifen Fruchtaromen wie Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit ebenso intensiven süßlichen Noten von Vanille, dunkler Schokolade und Süßholz. Dezente frische grüne Nuancen von Eukalyptus findet man im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Wein sehr saftig und das Bukett wird ergänzt von einem Hauch Leder. Ein kräftiger Vertreter seiner Art mit einer sehr guten Tanninstruktur und einem guten Potenzial! Bei der Wahl der 100 besten Weine der Welt des Wine Spectator 2009 landete der Jahrgang 2006 dieses Weines auf Platz 57 und wurde mit einem Preis von 30 US$ angegeben. Wine Spectator: 91 Punkte, Jahrgang 2006 Jahrgang 2006 einer von nur zwei Rotweinen mit Bestnote 92 Punkte in der MundusVini Verkostungszone auf der ProWein 2010. Berliner Weinführer 2011: “Sehr guter Wein”, Jahrgang 2006
14,50 €*

0.75 L (19,33 €* / 1 L)

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  Frankreich   trocken
Domaine Lafage La Narassa IGP 2023
13,90 €*

0.75 L (18,53 €* / 1 L)

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