Rotweine mit der Rebsorte Merlot.

Merlot-Weine haben in der Regel eine mittelschwere bis kräftige Struktur und eine tiefrote Farbe. Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade sind typisch, oft begleitet von würzigen Noten von Zimt und Nelken. Die Tannine sind in der Regel weicher als die von Cabernet Sauvignon, was Merlot-Weine weicher und zugänglicher macht.

Merlot gedeiht am besten in kühleren Klimazonen, wo sie lange genug reifen kann, um ihre vollen Aromen zu entwickeln. In Bordeaux ist Merlot oft in der Region Pomerol zu finden und wird in Kombination mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verwendet, um komplexe Rotweine zu erzeugen. In Italien wird Merlot in der Toskana und im Nordosten des Landes angebaut und wird oft mit anderen Rebsorten wie Sangiovese und Cabernet Sauvignon gemischt.

In Kalifornien und anderen Teilen der Neuen Welt wird Merlot oft allein oder in Kombination mit anderen Rebsorten angebaut und produziert kräftige, fruchtige Rotweine. Merlot wird auch oft als Einzelrebsorte in Roséweinen verwendet.

Merlot ist eine vielseitige Rebsorte, die eine breite Palette von Weinstilen produziert, von weichen und zugänglichen Weinen bis hin zu kräftigen und komplexen Rotweinen. Aufgrund ihrer weichen Tannine und reichen Aromen ist die Sorte bei vielen Weinliebhabern auf der ganzen Welt sehr beliebt. In Frankreich werden die teuersten Weine von Bordeaux als reine oder fast reine höchstklassige Merlots erzeugt wie z.B. der bekannteste Vertreter, der Château Pétrus.

Folgend finden Sie unsere ausgewählten Rotweine, die sortenrein oder als Cuvée aus dieser Rotwein-Rebsorte gekeltert wurden.

✦ Tipp.

Stellenbosch trocken Bald ausverkauft

Vergelegen G.V.B 2019

Rotwein aus Südafrika-Stellenbosch. Vergelegen G.V.B Flagship Red Blend mit 14,5 % vol. Am Gaumen eine perfekte Harmonie zwischen Frucht, Tannine und Säure. Ein großer Wein.55% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Washington State trocken Ausverkauft

Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012

Amerikanischer Rotwein Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012 mit 14,5 % vol. Herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Cassis, Schlehen), frisch gebrühter Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale übergehen Land: USA Anbaugebiet: Washington State Jahr: 2012 Erzeuger: Columbia Crest Rebsorten: 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc Farbe: tiefes Purpurrot Duft: attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten Geschmack: am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten Serviervorschlag: zu zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 16.00 – 18.00 lagerbar bis (mind.): ca. 15 bis 20 Jahre Herstellung: Für Walter Clore Private Reserve werden alle Trauben behutsam von Hand gelesen und in der Kellerei im klassischen Bordeaux-Stil vinifiziert. Nach einer ersten Kaltmaischung, bei der sie den Beerenhäuten vorab Farbe, Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Trauben parzellenweise rund sieben Tage auf der Maische vergoren; etwa 20 bis 30 % der Trauben verbleiben dabei im Ganzen, die Übrigen werden sanft gemahlen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Vorlaufweine abgezogen, die Maische gepresst und die Weine zum Final Blend vermählt. Die Cuvée reift nun für insgesamt 26 Monate in neuen französischen Eichenbarriques und durchläuft in dieser Zeit auch den biologischenSäureabbau, alle drei Monate erfolgt ein Abstich der Weine. Boden: überwiegend sandige, gut drainierte Sedimentböden auf vulkanischem Untergrund Auszeichnung: Wine Spectator: 92 Punkte JG 2007 Wine Advocat: 90 Punkte JG 2006 Weinnotiz: Als Vater der Washington-State-Weine wird Dr. Walter Clore (1911-2003) bis weit über die Staatsgrenzen hinaus verehrt. Insbesondere mit seinen umfassenden Forschungsarbeiten zum Zusammenspiel von Lage, Boden, Klima und Rebsorte hat dieser vielleicht bedeutendste Kopf der US-amerikanischen Weinbau- und Landwirtschaftsforschung des 20. Jahrhunderts der neu erstehenden Weinindustrie in Washington State entscheidende Impulse gegeben. Die Rebsorten wurden zunehmend zum Schwerpunkt seiner Forschung, allen voran die Edelreben der Vitis vinifera. In jahrzehntelangen Versuchsreihen erbrachte Clore den Beweis, dass auch und gerade das Columbia Valley mit seinem warmen Klima und vulkanischen Unterboden den Vinifera-Reben exzellente Bedingungen bietet: Bereits 1937 überwachte Clore, damals Gartenbauassistent der Bewässerungsversuchsstation von Prosser, Washington State, die Test- Pflanzungen von knapp 20 Vitis-labrusca-Hybriden und sieben Vitis-vinifera-Rebsorten. In den folgenden Jahren erweiterten sich diese Versuchsreihen auf 45 Hybriden, 71 Vitis-vinifera- Rebsorten sowie zehn interspezifische Kreuzungen und 1974 betreute Clore schließlich 312 Rebsortenpflanzungen. Neben diesen Pflanzenforschungsarbeiten verdanken die Winzer in Washington State Walter Clore aber auch sehr praxisnahe Ideen, wie beispielsweise seine Modelle zur Spaliererziehung der Rebstöcke, die erstmals die weit verbreitete Einführung moderner mechanischer Lesetechniken erlaubte. Zu Ehren dieses großen Mannes und seiner Verdienste um das Weinbaugebiet Washington State schuf Columbia Crest den Private Reserve Walter Clore. Im Jahr 2001 kam dieser elegante, über zwei Jahre in französischen Eichenbarriques gereifte Blend im Bordeaux-Stil mit dem Jahrgang 1999 erstmals auf den Markt.

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Friaul trocken Bald ausverkauft

Volpe Pasini Zuc di Volpe Focus Merlot 2013

Italienischer Rotwein Volpe Pasini Zuc di Volpe Focus Merlot mit 13,5 % vol. Ein hochwertiger Merlot aus dem Friaul.

21,50 €* -21.82% 27,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

Lugana trocken Bald ausverkauft

Famiglia Olivini Notte San Martino Benaco Bresciano Magnum IGT 2017

Italienischer Rotwein Famiglia Olivini Notte San Martino Benaco Bresciano Magnum IGT 2017 mit 14,5 % vol. Ein Wein mit großer Langlebigkeit und einer starken Identität. Rubinrote Farbe, volles, ätherisches und umhüllendes Aroma mit Noten von reifen Früchten, Kaffee bis hin zu intensivere Empfindungen von Schokolade. Er fasziniert mit seiner üppigen Struktur. Dies macht ihn zu einem samtigen und eleganten Wein, der sich für die besten Anlässe eignet.

50,00 €*

1.5 L (33,33 €* / 1 L)

Bordeaux trocken Ausverkauft

Chateau Haut Bages Liberal 1993

Französischer Rotwein Chateau Haut Bages Liberal 1993 mit 13 % vol. Mit dominanten Aromen von schwarzen Johannisbeeren bietet dieser Rotwein (5ème Grand Cru Classé) eine hervorragende Balance und eine angenehme Geschmeidigkeit. Dieser Cinquièmes Crus Classés wurde Mitte des 18. Jahrhunderts in die offiziellen Bordeaux Grand Cru Klassifikation aufgenommen (5tes Gewächs).Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 3% Petit verdotInfo: Der Doppelname dieses Weines beinhaltet 2 Informationen: Liberal steht für die Gründungsfamilie des Chateaus und Haut Bages deutet darauf hin, dass der Berg auf dem höchsten Punkt des Plateaus liegt.Weingut: Das Chateau hat eine Anbaufläche von knapp 30 ha und wird hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bestockt.Knapp 20 % Merlot und 5% Petit Verdot decken den Rest der Anbaufläche ab. Die Reben haben einen Durchschnittsalter von 30 - 40 Jahren. Château Haut-Bages-Libéral ist die benachbart mit Chateau Latour und Chateau Pichon.

48,00 €*

0.75 L (64,00 €* / 1 L)

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Frankreich trocken

Château Labastide Deux Soeurs 2018

Französischer Rotwein Château Labastide Deux Soeurs 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen eine erstaunlich intensive Fruchtexplosion. Dieser Wein ist sehr ausgewogen, rund und geschmeidig; Er zeichnet sich durch die Qualitäten der für den Südwesten typischen Tannine aus, die ausreichend präsent sind, ohne zu imposant zu wirken.

11,50 €* -20.69% 14,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Binissalem trocken

Macia Batle Tinto Anada 2022

Spanischer Rotwein Tinto Anada Macia Batle mit 14 % vol. Der Tinto Anada ist saftig und beerig, besitzt eine jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Darling trocken

Darling Cellars Reserve Six Tonner Merlot 2022

Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars Reserve Six Tonner Merlot mit 14 % vol. Am Gaumen fokussiert sich der Darling Cellars Reserve Six Tonner Merlot auf ein ausgewogenes Fruchtbukett mit einem erstklassigen Abgang.Besondere Merkmale: Keine künstliche BewässerungPasst gut zu: Angus Steak, Braten, Fleisch (dunkel), Orientalisches, PastaRezept-Idee: Dieser südafrikanische Merlot aus Darling ist ein wunderbarer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch, orientalischen oder Pastagerichten.Gesamtsäure: 5,2 g/lRestzucker: 3,6 g/lAlkoholgehalt: 14 % volJahrgang: 2018PH-Wert: Ph-WerttestVerschluss: Stelvin Das Weingut: Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas. Hier wird auf den Terroirgedanken Wert gelegt und so spiegelt sich in jedem Wein die Region Darling wider, vereint mit dem typischen Charakter der Rebsorten. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Manche Weingüter erklären ihre Philosophie auf mehreren Seiten Papier - der Chefweinmacher von Darling Cellars Abé Beukes verzaubert uns mit nur einem Satz: ”Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit der größten Leidenschaft und dem größtmöglichen Respekt einzufangen und auf die Flasche abzufüllen.” Die Vinifikation: Handlese. Nach der Pressung der entrappten Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (12 Tage) in Stahltanks bei 22-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach der Malolaktischen Gärung reifen 50% des Weins für 7-8 Monate in Holzfässern (Dritt- und Viert-Belegung) und die anderen 50% reifen in Stahltanks mit eingehängten französischen Eichenstäben. Der Wein: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt der Merlot mit seinen fruchtigen Aromen von reifen Pflaumen und roten, saftigen Früchten, die von dezenten Mokka- und Kakaonuancen unterstützt werden. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Ein sehr ausbalancierter Wein, der durch seine gut integrierte Säure und Fruchtsüße weich und rund wirkt. Typ „Everybody’s Darling“! 88 Punkte, MundusVini Verkostungszone ProWein 2010

Preis ab 6,90 €*

0.75 L (9,20 €* / 1 L)

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Toskana trocken

Poggio ai Merli di Castellare 2015

Italienischer Rotwein Poggio ai Merli di Castellare 2015 Toscana IGT mit 13,5 % vol. Im Mund ist der Poggio ai Merli weich und umhüllend mit feinen und eleganten Tanninen. Warm, weich und sehr ausgewogen. Anbaugebiet: Toskana - Italien Jahrgang: 2015 Rebsorten: Merlot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klassifizierung: IGT Toscana Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltiges Gestein Erzeuger/Abfüller : Castellare di castellina Beschreibung: Mächtig, ungemein saftig und opulent – und doch ein Merlot: an der Nase entwickelt er volles Pflaumen-Aroma mit dem Duft von Amarenakirschen und Rhabarber, gefolgt von Veilchen-, Tabak- und Lakritznoten. Langanhaltend im Nachhall. Ein Merlot von internationaler Größe! Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu gegrilltem Lammcarree, Widschweinrückensteak mit oliven-cashewkernkruste lagerbar bis (mind.): 2030 vorher öffnen: 1-2 Stunden schon trinkbar: gut

59,50 €*

0.75 L (79,33 €* / 1 L)

B.-Württemberg trocken

Weinkonvent Cellarius Merlot trocken 2019

Deutscher Rotwein Weinkonvent Dürrenzimmern Cellarius Merlot trocken 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen offenbart sich eine schöne Fruchtigkeit und feine Schokoladenote, umspielt von einer präsenten Säure. Der warme, mundfüllende Abgang verleiht dem Wein einen voluminösen langen Nachhall.

12,90 €*

0.75 L (17,20 €* / 1 L)

Toskana trocken Bald ausverkauft

Lux Vitis Tenuta Luce IGT 2020

Italienischer Rotwein Lux Vitis Tenuta Luce IGT 2020 mit 14,5 % Vol. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und weich, perfekt unterstützt von einer feinen Frische und einer eleganten, umhüllenden Tanninstruktur. Im Abgang zeigen sich Kaffeenoten in Verbindung mit angenehmen Kräuteraromen, die sehr lange anhalten.

175,00 €*

0.75 L (233,33 €* / 1 L)

Lombardei trocken

Nino Negri Quadrio Valtellina Superiore DOCG 2020

Italienischer Rotwein Nino Negri Quadrio Valtellina Superiore DOCG 2020 mit 13,5 % vol. Trockener, voller und kräftiger Geschmack, elegante Tannine.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

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Trentino trocken

Bottega Vinai Merlot DOC Trentino 2017 Cavit

Italienischer Rotwein Bottega Vinai Merlot DOC Trentino 2017 Cavit mit 13,5 % vol. Vollmundiger, großzügiger Geschmack mit großer Harmonie und einem anhaltenden Nachgeschmack, unterstützt durch die perfekte Menge süßer Tannine.

5,00 €* -47.37% 9,50 €*

0.75 L (6,67 €* / 1 L)

Trentino trocken

Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva 2021

Italienischer Rotwein Cantina Terlan Siebeneich Merlot DOC Riserva 2021 mit 14 % vol. Ein sehr angenehmer Rotwein mit großem Entwicklungspotenzial.

25,50 €*

0.75 L (34,00 €* / 1 L)

Friaul trocken

Gradis'ciutta Vino Rosso Monsvini 2018

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Vino Rosso Monsvini 2018 mit 14 % vol. Vollmundig, weich und elegant mit einem langen Abgang.

33,50 €*

0.75 L (44,67 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Napa Valley trocken Bald ausverkauft

ERA 2018 Alpha Omega

Kalifornischer Rotwein ERA 2018 Alpha Omega Cabernet Sauvignon mit 15,6 % vol. Dicht verwoben und opulent und bewahrt gleichzeitig atemberaubende Spannung und Säure. ERA wird sich für das nächste Vierteljahrhundert wunderbar in Ihrem Keller lagern lassen.

299,00 €*

0.75 L (398,67 €* / 1 L)

Saint-Estèphe trocken

Chateau de Pez Saint-Estèphe 2019

Französischer Rotwein Chateau de Pez Saint-Estèphe 2019 Cru Bourgeois mit 14 % vol. Eine vornehme Haltung, eine edle Eleganz. Tiefe, Rasse, ein sanfter Geschmack von schwarzen Früchten und der mineralische Ausdruck des Terroirs. Der Genuss des Weines

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Cotes de Castillon trocken

Chateau d'Aiguilhe 2020 Comtes de Neipperg

Französischer Rotwein Chateau d'Aiguilhe Comtes de Neipperg mit 14,5 % vol. Überzeugt mit wunderbaren Aromen nach Mokka, reifen Pflaumen, Lorbeerblatt und Gewürzen wie Nelken und Wacholder.

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

Toskana trocken

Cont 'Ugo Bolgheri 2022 Tenuta Guado al Tasso Antinori

Italienischer Rotwein Cont 'Ugo Bolgheri 2022 Tenuta Guado al Tasso Antinori mit 14,5 % vol. Begeistert mit breitgefächertes Aromenspiel von Röstkaffee, Kakao und einem Hauch Unterholz.

45,00 €*

0.75 L (60,00 €* / 1 L)

Bordeaux trocken

Mortier Chateau Haut-Bicou 2018

Französischer Rotwein Mortier Chateau Haut Bicou 2018 mit 12,5 % vol. Am Gaumen offenbart sich konzentrierte Frucht mit eng integrierten Tanninen und einem gewissen Maß an lang anhaltender Frische. Gut strukturiert und einen sanften, frischen Abgang. Dieser Wein hat eine tief rubinrote Farbe, reichhaltige Aromen und Fruchtaromen, die an Himbeeren und schwarze Johannisbeeren erinnern, Rebsorten: Merlot / Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc Zertifizierter Bordeaux-Biowein. Er ist leicht zu trinken und passt perfekt zu hausgemachten Mahlzeiten und Fleischgerichten

Preis ab 8,50 €*

0.75 L (11,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.

Gascogne trocken

Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2020

Colombelle Rouge 2024

Französischer Rotwein Colombelle Rouge 2024 mit 12,5 % vol. Wunderbar fruchtig, angenehm ausgewogen und schmackhaft. Ein sehr guter und unkomplizierter Alltagswein.

5,90 €*

0.75 L (7,87 €* / 1 L)

Pfalz trocken

Emil Bauer Cultor 2015

Deutscher Rotwein Emil Bauer Cultor 2015 mit 14 % vol. Am Gaumen Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Die Tannine sind gut integriert, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis führt

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

Carnuntum trocken

Markowitsch M1 (2021)

Österreichischer Rotwein Markowitsch M1 2021 mit 14,5 % vol. Komplexer und vielschichtiger Geschmack. Saftige Fruchtaromen, elegante Tannine und eine angenehme Säurestruktur sorgen für ein harmonisches Gesamtbild. Ein Rotwein aus Carnuntum, Österreich. Eine Cuvee aus 80% Merlot und 20% Blaufränkisch.

Preis ab 88,50 €*

0.75 L (118,00 €* / 1 L)

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Toskana trocken Bald ausverkauft

Liberta Toscana IGT 2016 Collazzi

Italienischer Rotwein Liberta Toscana IGT Collazzi mit 13,5 % vol. Eine gute Balance zwischen den weichen Tanninen von Merlot, der aromatischen Komplexität von Cabernet Franc und der eleganten Würze von Syrah.

12,50 €* -28.57% 17,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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