Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2023
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- EAN: 8032797775405
- Hersteller: Tenuta San Leonardo
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Trentino
- Hergestellt aus: Sauvignon Blanc
- Inverkehrbringer: Tenuta San Leonardo SAS, 38060 Avio, Italien
- Herstellung: 12 Stunden Kaltmazeration, danach sanfte Pressung. Gärung für ca. 20 Tage, gefolgt von 5 Monate Reifung auf der Hefe ausschließlich in Edelstahltanks
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Der Vette di San Leonardo 2023 zeigt im Glas ein sehr schönes, klares Strohgelb.
- Geruch: In der Nase präsentiert sich der Vette di San Leonardo mit herrlich frischen, jugendlichen Aromen von blauem Pfirsich, grünem Pfeffer und herben Nuancen von Salbei.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc sehr frisch, trocken und geschliffen. Der Vette di San Leonardo besitzt eine angenehme Säure, komplexe Mineralität und einen vollen Körper.
- Passt gut zu: Fisch , Asiatische Küche , Geflügel , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Dieser italienische Weißwein ist ein wunderbarer Essensbegleiter zu Fisch. Unser Rezept-Tipp: Kross gebratener Heilbutt mit Kräuterkruste auf Wildreis.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 3,0 g/l
- Jahrgang: 2023
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
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