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Ausgezeichnet köstliche Rotweine

Ausgezeichnet köstliche Rotweine. Der Genuss für deine Sinne.

Rotwein ist eine Weinsorte aus roten Trauben, die mit ihren Schalen vergoren werden und dem Wein seine charakteristische Farbe verleihen. Bekannt für seinen reichen Geschmack von leicht und fruchtig bis vollmundig und komplex. Zu den beliebtesten Rebsorten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz, Primitivo, Malbec, Sangiovese, Tempranillo und Grenache/Garnacha.

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  Burgenland   trocken Ausverkauft
Paul Achs Ungerberg Blaufränkisch 2018
Österreichischer Rotwein Ungerberg 2018 Weingut Paul Achs mit 13,5 % vol. Sehr elegant, mit großartiger Struktur und aromatische Länge begeistert der Ungerberg Blaufränkisch den Gaumen. Anbaugebiet: Der einzige Steppensee im mittleren Europa sorgt hier im Osten Österreichs für ein äußerst gemäßigtes Klima – pannonischer Einfluss – was sowohl für die Weiß- als auch für die Rotweine ideale Bedingungen bietet. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Burgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande. Jahrgang: Das Weinjahr 2007 wies sich bis Lesebeginn als durchschnittlich aus, doch sorgten in vielen Gebieten die schönen Herbsttage für einen wunderbaren Anstieg der Mostgewichte, so dass überdurchschnittliche Qualitäten eingekellert werden konnten. Rebsorte: Zu 100% in neuen Barriques zur Reife geführt sorgen 65% Blaufränkisch vor allem für tiefe Frucht und gute Lagerfähigkeit, 20% Syrah für rassigen, würzigen Körper und 15% Merlot für Kraft und zartgliedrige Art. Bodenbeschaffenheit: Schottrige Schwarzerde, lehmiger Sand. Erzeuger: Nur vier Jahre nach seinem Einstieg in das elterliche Weingut wurde Paul Achs vom Falstaff zum Winzer des Jahres ausgezeichnet. Inzwischen hat er sich einen großen Namen als Erzeuger von finessenreichen und eleganten Rotweinen gemacht. 90% der Produktion ist zwischen rot. Der größte Teil wird gekonnt, aber nicht aufdringlich im Barrique ausgebaut. Paul Achs erreicht sein hohes Qualitätsniveau vor allem durch extrem niedrige Hektarerträge. Bemühungen, die sich ausgezahlt haben. Der engagierte Winzer zählt zu den Besten in der österreichischen Rotweinszene. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot, dezente Röstnoten von Tabak, Aromen von Waldbeeren und Pflaumen, Anklänge von Kräutern, elegante Struktur, gute aromatische Länge; gutes Reifepotenzial, lang anhaltend. Empfehlung: Bei 17 Grad Celsius zu luftgetrocknetem Schinken, Wildpasteten und feinen Bratengerichten, Rehschulter mit Beerensauce sowie gute gereiften Käsesorten. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2020 zu trinken.
47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.
  Toskana   trocken
Rennina Brunello di Montalcino 2016
160,00 €*

0.75 L (213,33 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Western Cape   trocken
Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019
44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

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  Langhorne Creek   trocken Bald ausverkauft
Noon Winery Cabernet Reserve 2018
79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Lazio / Latium   trocken
Montiano 2019
65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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✦ Tipp.
  Napa Valley   trocken Bald ausverkauft
✦ Tipp.
  Washington State   trocken Ausverkauft
Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012
Amerikanischer Rotwein Columbia Crest Private Reserve Walter Clore 2012 mit 14,5 % vol. Herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, Cassis, Schlehen), frisch gebrühter Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale übergehen Land: USA Anbaugebiet: Washington State Jahr: 2012 Erzeuger: Columbia Crest Rebsorten: 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 7% Cabernet Franc Farbe: tiefes Purpurrot Duft: attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten Geschmack: am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht (Brombeeren, schwarze Johannisbeeren), frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten Serviervorschlag: zu zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 16.00 – 18.00 lagerbar bis (mind.): ca. 15 bis 20 Jahre Herstellung: Für Walter Clore Private Reserve werden alle Trauben behutsam von Hand gelesen und in der Kellerei im klassischen Bordeaux-Stil vinifiziert. Nach einer ersten Kaltmaischung, bei der sie den Beerenhäuten vorab Farbe, Aromen und sanftes Tannin entziehen, werden die Trauben parzellenweise rund sieben Tage auf der Maische vergoren; etwa 20 bis 30 % der Trauben verbleiben dabei im Ganzen, die Übrigen werden sanft gemahlen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung werden die Vorlaufweine abgezogen, die Maische gepresst und die Weine zum Final Blend vermählt. Die Cuvée reift nun für insgesamt 26 Monate in neuen französischen Eichenbarriques und durchläuft in dieser Zeit auch den biologischenSäureabbau, alle drei Monate erfolgt ein Abstich der Weine. Boden: überwiegend sandige, gut drainierte Sedimentböden auf vulkanischem Untergrund Auszeichnung: Wine Spectator: 92 Punkte JG 2007 Wine Advocat: 90 Punkte JG 2006 Weinnotiz: Als Vater der Washington-State-Weine wird Dr. Walter Clore (1911-2003) bis weit über die Staatsgrenzen hinaus verehrt. Insbesondere mit seinen umfassenden Forschungsarbeiten zum Zusammenspiel von Lage, Boden, Klima und Rebsorte hat dieser vielleicht bedeutendste Kopf der US-amerikanischen Weinbau- und Landwirtschaftsforschung des 20. Jahrhunderts der neu erstehenden Weinindustrie in Washington State entscheidende Impulse gegeben. Die Rebsorten wurden zunehmend zum Schwerpunkt seiner Forschung, allen voran die Edelreben der Vitis vinifera. In jahrzehntelangen Versuchsreihen erbrachte Clore den Beweis, dass auch und gerade das Columbia Valley mit seinem warmen Klima und vulkanischen Unterboden den Vinifera-Reben exzellente Bedingungen bietet: Bereits 1937 überwachte Clore, damals Gartenbauassistent der Bewässerungsversuchsstation von Prosser, Washington State, die Test- Pflanzungen von knapp 20 Vitis-labrusca-Hybriden und sieben Vitis-vinifera-Rebsorten. In den folgenden Jahren erweiterten sich diese Versuchsreihen auf 45 Hybriden, 71 Vitis-vinifera- Rebsorten sowie zehn interspezifische Kreuzungen und 1974 betreute Clore schließlich 312 Rebsortenpflanzungen. Neben diesen Pflanzenforschungsarbeiten verdanken die Winzer in Washington State Walter Clore aber auch sehr praxisnahe Ideen, wie beispielsweise seine Modelle zur Spaliererziehung der Rebstöcke, die erstmals die weit verbreitete Einführung moderner mechanischer Lesetechniken erlaubte. Zu Ehren dieses großen Mannes und seiner Verdienste um das Weinbaugebiet Washington State schuf Columbia Crest den Private Reserve Walter Clore. Im Jahr 2001 kam dieser elegante, über zwei Jahre in französischen Eichenbarriques gereifte Blend im Bordeaux-Stil mit dem Jahrgang 1999 erstmals auf den Markt.
39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

% Angebot.
✦ Tipp.
  Franschhoek   trocken Bald ausverkauft
Boschendal Heritage Collection Grande Syrah 2017
65,00 €* -6.47% 69,50 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

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  Ligurien   trocken
Lunae Niccolo V 2013
26,50 €*

0.75 L (35,33 €* / 1 L)

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  Ribera del Duero   trocken Bald ausverkauft
Vega Sicilia Unico 2008 Magnum
950,00 €*

1.5 L (633,33 €* / 1 L)

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  Rhône   trocken Ausverkauft
Les Racines Les Pallieres 2019
Französischer Rotwein Les Racines Les Pallieres mit 14,5 % vol. Geschmacklich perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial. Nase mit Noten von perfekt reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen und provenzalischen Kräutern.Blend: 80% Grenache 15% Syrah – Cinsault (co-planted) 5% Clairette Geschmack: am Gaumen verführerisch mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Weichselkirschen, Waldbeeren), weicher Fülle und Struktur, perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial Serviervorschlag: zu gebratenem Wild, Rind- und Lammfleisch, traditionellen Gerichten der provenzalischen Küche oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18 Grad Herstellung: Auf dem Brunier-Weingut Les Pallières werden alle Trauben von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig angequetscht, teilweise entrappt und traditionell rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen zuerst etwa zehn Monate in Beton und Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere sieben bis neun Monate ausgebaut, bis man sie schließlich, rund 20 Monate nach der Vergärung, unfiltriert auf die Flaschen füllt. Die Weine ruhen noch einige Wochen auf der Flasche und werden schließlich etwa zwei Jahre nach der Lese für den Handel freigegeben. Boden: stufenförmige Terrassen, bedeckt mit leichtem (bei ansteigender Höhe dichter werdendem) Kalksteingeröll aus dem angrenzenden Kalksteingebirge Dentelles de Montmirail, über einer kompakten Schicht aus rotem Ton. Roter Sandlehm, Kalkstein, Geröll Weinnotiz: Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Historie: Domaine Les Pallières ist unbestreitbar eines der größten und am längsten laufenden Anwesen der südlichen Rhône, das sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet. 1998 entschied sich die Familie Roux ohne Nachfolger für den Verkauf. Eine Diskussion beim Mittagessen zwischen Daniel Brunier von Vieux Télégraphe und Kermit Lynch entwickelte sich spontan zu einem Plan, das Juwel – Les Pallières – wiederzubeleben. Die Familie Roux beschloss, an die Bruniers und Kermit zu verkaufen, und die Renaissance der Pallières hatte begonnen. Der Fokus auf das Terroir und sein Potenzial führte zu einer klaren, neuen Ausrichtung. Domaine Les Pallières ist zu einer Partnerschaft unter Freunden geworden, zu einem echten Treffen der Köpfe – einer kreativen Zusammenarbeit von drei führenden, leidenschaftlichen Experten für die Weine der Rhône.
37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

  Rioja   trocken Bald ausverkauft
Torre Muga 2019
79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

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  Mendoza   trocken Bald ausverkauft
Andeluna Altitud Malbec 2021
16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Villanyi   trocken
Hummel J.M. 2012
27,50 €* -12.7% 31,50 €*

0.75 L (36,67 €* / 1 L)

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Rote Leidenschaft. Keine Kompromisse.

Ein gutes Glas Rotwein steht für Genuss, Wärme und besondere Momente. Ob zum Essen, beim Gespräch mit Freunden oder als ruhiger Abschluss eines langen Tages – Rotwein begleitet viele Augenblicke des Lebens. Entdecke hochwertige Rotweine aus renommierten Herkunftsländern wie Italien, Frankreich, Spanien, Deutschland, Portugal, Australien, Argentinien, Südafrika oder USA.

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