Rotweine mit der Rebsorte Syrah/Shiraz.

Syrah, auch bekannt als Shiraz, ist eine dunkle Traube, die hauptsächlich in den Weinregionen des nördlichen Rhône-Tals in Frankreich angebaut wird. Die Rebsorte hat auch international an Beliebtheit gewonnen und wird heute in vielen Weinregionen weltweit angebaut.

Syrah-Weine sind in der Regel tiefrot und haben einen intensiven, körperreichen Geschmack mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Pfeffer. Die Tannine sind in der Regel kräftig und geben dem Wein eine ausgeprägte Struktur, die ihn ideal zum Altern macht.

Syrah gedeiht am besten in warmen Klimazonen, insbesondere in Gebieten mit kargen Böden und hohen Temperaturen. Die Rebsorte ist in der Lage, unter diesen Bedingungen hohe Zuckergehalte in den Trauben zu produzieren, was zu einem hohen Alkoholgehalt im Wein führt.

Syrah wird oft als Einzelrebsorte verwendet, aber in einigen Fällen wird sie mit anderen Rebsorten wie Grenache und Mourvèdre gemischt, um komplexe und interessante Weine zu erzeugen. Ein bekanntes Beispiel hierfür ist der Côtes du Rhône.

Syrah-Weine sind bei vielen Weinliebhabern aufgrund ihres kräftigen Geschmacks und ihres Potenzials zum Altern sehr beliebt. Die Rebsorte ist auch aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen und Bodentypen eine beliebte Wahl für Winzer.;

Kanada trocken Bald ausverkauft

Painted Rock Syrah 2016

Kanadischer Rotwein Painted Rock Syrah 2016 mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist der Wein kräftig und strukturiert, mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm eine lange und anhaltende Länge verleiht.

31,50 €*

0.75 L (42,00 €* / 1 L)

% Angebot.

Languedoc trocken

Château Moyau 6er Rotwein Paket

Französische Rotweine Château Moyau 6er Paket. Hochwertige Rotweine vom Weingut Château Moyau, die das Terroir des Languedoc in jeder Flasche widerspiegeln. Das Paket beinhaltet:3 Flaschen Rotwein Château Moyau Sauvage 2016 mit 14,5 % vol. Trocken. Cuvée aus Carignan, Grenache Noir, Syrah3 Flaschen Rotwein Chateau Moyau Terre de Pierres 2017 mit 14,5 % vol. Trocken. Cuvée aus Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, SyrahChâteau Moyau liegt in Südfrankreich, im Languedoc, genauer gesagt in der AOC La Clape. Château Moyau liegt in einer privilegierten Hanglage direkt an der Küste zwischen Saint-Pierre-la-Mer und Les Cabanes de Fleury. Château Moyau produziert eine breite Palette von wunderbaren Weinen. Die beliebten Rotweine sind kraftvoll und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern.

78,50 €* -3.09% 81,00 €*

4.5 L (17,44 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Franschhoek trocken

The Chocolate Block 2022

Südafrikanischer Rotwein The Chocolate Block mit 15 % vol. Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Der hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Syrah: 70%, Cabernet Sauvignon:13%, Grenache: 10%, Cinsaut: 6%, Viognier: 1% Beschreibung: Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Der hoch spannende und dabei sinnliche Cuvee bietet ein sehr weit gefächertes Aromenspektrum. Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen ≫The Chocolate Block≪ von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nordlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Sudafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Boden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschreben abgetrotzt, die in Granitboden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses.

29,50 €*

0.75 L (39,33 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Catalunya trocken

Sangre de Toro Reserva 2021

Spanischer Rotwein Torres Sangre de Toro Reserva 2021 mit 14 % vol. Am Gaumen ist der Rotwein sehr kraftvoll, saftig, warm und seidig, sehr gut ausbalanciert mit molligem, weichen Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen. Anbaugebiet: Spanien - DO CatalunyaErzeuger: Miguel Torres Rebsorten: 15% Syrah, 60% Garnacha Tinta, 25% Carinena Farbe: rot Farbe: tiefes, dunkel glänzendes Purpur- bis Granatrot Duft: üppiges, deutlich fruchtbetontes Bouquet von reifen dunklen Waldbeeren und Kirschen, elegant unterlegt mit warmen Röst- und Gewürzaromen (Nelken, schwarzer Pfeffer, Vanille) Geschmack: am Gaumen kraftvoll, saftig, warm und sinnlich, wunderschön ausgewogen mit seidigem Tannin und elegantem Nachhall von dunklen Früchten und Gewürzen Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Serviervorschlag: köstlich zu Wildbraten und Ragouts, würzigem Lamm- und Rindfleisch mit Kräuterkruste, Kaninchen, mediterranen Reis- und Gemüsegerichten oder auch zu pikant gereiften Hartkäsesorten Serviertemperatur: 18.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Trauben werden gut zwei Wochen eingemaischt, um den Beerenhäuten intensive Farbpigmente, Aromen und sanftes Tannin zu entziehen, und bei kontrollierten Temperaturen um die 30 °C in sieben bis 15 Tagen im Edelstahltank vergoren. Nach abgeschlossener Gärzeit vollenden sich die Weine während einer rund einjährigen Reife im Holzfass (europäische Eiche, 20 % neues Holz), bevor man sie schließlich im April auf die Flaschen füllt und nach kurzer Ruhephase für den Handel freigibt. Boden: überwiegend nährstoffarme Kalkböden, teils mit Lehm vermischt Weinnotiz: Nach seiner höchst erfolgreichen Kreation des einfachen Sangre de Toro im Jahr 1954 macht sich Miguel A. Torres Vater, Don Miguel Torres Carbó gegen Ende der 1960er-Jahre daran, aus den Sangre-de-Toro-Trauben Garnacha Tinta und Mazuela (Cariñena) einen stilistisch ähnlichen, doch noch klarer definierten Wein von ganz eigener Persönlichkeit zu erschaffen. Die ersten Versuche sind durchaus vielversprechend, doch noch fehlt das gewisse Etwas: eine kleine Portion Syrah ist es, die den großen Sangre de Toro schließlich mit ihrer charakteristischen feinen Pfeffernote so kraftvollfruchtig- mediterran vollendet.

11,00 €*

0.75 L (14,67 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Barossa Valley trocken

Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022

Australischer Rotwein Penfolds Bin 150 Marananga Shiraz 2022 mit 14,5 % vol. Ein wunderbar ausgewogener Wein. Süße und herzhafte Nuancen in perfekter Harmonie. Zunächst besticht er durch die süß-säuerliche Saftigkeit von Pflaumen. Cremige Noten von Crème brûlée und Panna Cotta verleihen ihm Fülle am Gaumen. Kindheitserinnerungen an süße Leckereien werden wachgerufen. Die Tannine sind fein und kreidig, möglicherweise beeinflusst von den eisen- und kalkreichen Böden Maranangas. Die Mineralität ist spürbar, untermalt von einer feinen, stählernen Säure mit einem Hauch von Cranberry.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

% Angebot.

🡆 Tipp.

Franschhoek trocken Bald ausverkauft

Boschendal Heritage Collection Grande Syrah 2017

Südafrikanischer Rotwein. Boschendal Heritage Collection Grande Syrah mit 14 % vol. Die gut eingebundenen Tannine verleihen dem Wein Tiefe und Komplexität, einen lang anhaltenden Abgang und ein unvergessliches Trinkerlebnis.

65,00 €* -6.47% 69,50 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

Darling trocken

Darling Cellars The Old Grain Silo 2019

Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars The Old Grain Silo mit 14,5 % vol. Ein Wein mit großer Struktur, weichem Tannin und voller würziger und roter Beerenaromen mit einem langen Nachgeschmack und einem erfrischenden Abgang.

15,00 €*

0.75 L (20,00 €* / 1 L)

% Angebot.

Mc Laren Vale trocken Bald ausverkauft

d'Arenberg The Ironstone Pressings 2014

Australischer Rotwein d'Arenberg The Ironstone Pressings 2014 mit 14,5 % vol. Roter Eisenoxyd-Stein gibt dem Wein Ausdruck, Tannine und sogar einen Namen: Ein monumentaler Wein, trotzdem elegant. Die Farbe zeigt tiefes Pflaumenrot, Aromen nach Schwarzkirsche, Zedernholz, Bitterschokolade, Maulbeeren, reife Pflaumen dominieren, vollmundig, intensives Tannin im Finale. Ein großer Wein. Verändert sich stetig mit zunehmender Lagerung. Bewertung: 2008er: 93 Punkte James Halliday Australian Wine Companion 20122008er: Silbermedaille Mundus Vini

36,50 €* -12.05% 41,50 €*

0.75 L (48,67 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Barossa Valley trocken Bald ausverkauft

Penfolds RWT Shiraz 2021

Australischer Rotwein RWT Shiraz Penfolds mit 14,5 % vol. Eine absolut neue Definition von Charakter und Stil eines Barossa Valley Shiraz' der Spitzenklasse.

195,00 €*

0.75 L (260,00 €* / 1 L)

Stellenbosch trocken

Boschendal Heritage Collection Black Angus 2021

Südafrikanischer Rotwein Boschendal Heritage Collection Black Angus mit 14 % vol. Der Wein ist vollmundig mit schwarzem Pfeffer und Kirscharomen in der Nase und einem reichen und komplexen Gaumen.

55,00 €*

0.75 L (73,33 €* / 1 L)

Emporda trocken Bald ausverkauft

3 Finques 2020 Perelada

Spanischer Rotwein 3 Finques Perelada mit 14 % vol. Mit einem kräftigen Körper, feinkörnigem Tannin, mineralische Würze und einen langanhaltenden Nachhall. Das traditionsreiche Anbaugebiet Emporadà – Costa Brava liegt im Nordosten Spaniens. Im 19. Jahrhundert zerstörte die Reblaus die soliden Strukturen der Weinwirtschaft. Heute hat sich die kleine Region erholt und beeindruckt mit eindrucksvollen Weinen. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Crianza muss mindestens 6 Monate in Barriques und weitere 18 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Eine Cuvée aus Cariñena (30%), Tempranillo (25%), Garnacha (24%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (6%). Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig angelegte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen geringen Anteil von organischen Bestandteilen mit minimalem Lehmanteil. Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie, erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen mit dem Ziel, seine Region im internationalen Weinmarkt souverän zu positionieren. Dieser Wein wurde bei 24°C in Stahltanks vergoren und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Beschreibung: Dichtes Kirschrot; üppige Aromen von schwarzen Beeren, delikate Röstaromen von Vanille und Zedernholz; kräftiger Körper, feinkörniges Tannin, mineralische Würze, anhaltend. Empfehlung: Bei 16 Grad zu Hirsch- und Wildschweinbraten, würzigen Tapas oder reifem Hartkäse.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

% Angebot.

🡆 Tipp.

Madrid trocken Bald ausverkauft

Marques de Grinon El Rincon 2015

Spanischer Rotwein El Rincón Tinto 2015 Carlos Falcós mit 15 % vol. Dunkles, brillantes Purpurrot füllt das Glas aus. Elegante, komplexe Nase mit intensiver Frucht, floralen und mineralischen Noten, Würzaromen, Karamelltönen.Ein komplexer Rotwein, der auch im Geschmack viele reife Früchte bereithält; langer, ausbalancierter Abgang mit weichen Tanninen. Carlos Falcó empfiehlt seinen ungeschönt und unfiltriert abgefüllten Wein zu Käse, Geflügel und gebratener Leber. Alkohol: 14,50 % Säure: 3,36 g/l Restzucker: 2,10 g/l RS: Syrah/Garnacha Tinta Fassreife: 10 Monate in französischer Nevers- und Allier-Eiche Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial Ein absolutes Muss., David Schwarzwälder, WEINWELT

16,50 €* -23.26% 21,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Clare Valley trocken Bald ausverkauft

Pauletts Polish Hill River Shiraz 2015

Australischer Rotwein Pauletts Polish Hill River Shiraz 2015 mit 14,5 % vol. Geschmack nach dunklen Beeren und Pflaumen, weich, rund, saftig am Gaumen. Eichenholz im Hintergrund. Feste, feine Tanninstruktur.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Côtes du Roussillon trocken

Chateau de Jau 2020 Cotes du Roussillon Village

Französischer Rotwein Chateau de Jau Cotes du Roussillon Village mit 14 % vol. Er brilliert mit intensiven Aromen nach reifen roten Früchten, Gewürze wie gemahlenem Pfeffer und ein wenig Lakritze.

10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

Mc Laren Vale trocken

d'Arenberg The Ironstone Pressings 2015

Australischer Rotwein d'Arenberg The Ironstone Pressings 2015 mit 14,5 % vol. Roter Eisenoxyd-Stein gibt dem Wein Ausdruck, Tannine und sogar einen Namen: Ein monumentaler Wein, trotzdem elegant.

39,50 €*

0.75 L (52,67 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Washington State trocken Ausverkauft

K The Hidden Syrah 2016

Rotwein aus USA - Washington - Wahluke Slope. K The Hidden Syrah 2016 - K Vintners mit 14,5 % vol. Sehr opulent, jedoch sehr seidig mit herausragender Komplexität und Konzentration. Der lange Abgang begeistert durch Noten von Lakritze, wieder reife Waldbeeren und ein Hauch von gemahlenem Pfeffer.

78,50 €*

0.75 L (104,67 €* / 1 L)

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Châteauneuf-du-Pape Rhône trocken

Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017

Französischer Rotwein Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge 2017 mit 14,5 % vol. Der Mund ist elegant, die Tannine sind reif und fein, schön dichte und konzentrierte Struktur, eine verführerisch samtige Textur, abgerundet durch feinwürzige Frucht. Der Abgang ist lang, gehalten von eleganten und umhüllten Tanninen, harmonisch und sehr anhaltend (Frucht-, Gewürz-, Blumennoten). Ein toller Jahrgang! Anbaugebiet: Châteauneuf-du-Pape, zwischen Orange und Avignon; dort liegen 70 Hektar Château de Beaucastel Rouge. Geologie: Maritime Molasse (Kalkstein) aus der Miozän-Zeit, überlagert von runden Kieselsteinen aus dem alpinen Diluvium. Rebsorten: Grenache: 30 %, Mourvèdre: 30 %, Syrah: 15 %, Counoise: 10 %, Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10 %, Cinsault: 5 % Weinbereitung: Handlese, Selektion des Leseguts nach Ankunft im Keller. Erhitzen der ganzen Trauben auf 80°C, Abkühlen auf 20°C; klassische, 12tägige Mazeration in Emaille-Tanks. Der Vorlauf läuft ab, der Most aus dem Tank wird in pneumatischen Pressen gepresst. Ausbau: Assemblage verschiedener Rebsorten nach der malolaktischen Gärung, einjähriger Ausbau im großen Eichenfass, Abfüllung nach der Schönung mit Eiweiß, mindestens einjährige Reifung in der Flasche, dann erst erfolgt die Kommerzialisierung. Verkostungsnotizen Farbe: dunkles Rot Geruch: rote Früchte, Leder, Trüffel, Moschus Geschmack: Gewürze, Pfeffer, Lakritz.Service: 15°C in einem Tulpenglas.

98,50 €*

0.75 L (131,33 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Languedoc trocken

Gerard Bertrand Chateau l'Hospitalet La Clape Grand Vin 2020

Französischer Rotwein Gerard Bertrand Chateau l'Hospitalet La Clape Grand Vin Rouge 2020 mit 15,5 % vol. Vollmundig, sanft und harmonisch mit feiner Balance von reifem, seidigem Tannin und voller, reifer Frucht, elegant strukturiert und sehr verführerisch

47,50 €*

0.75 L (63,33 €* / 1 L)

Languedoc trocken

Domaine de la Clapière Gatefer 2020

Französischer Rotwein Domaine de la Clapière Gatefer mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt sich der Domaine de la Clapière Gatefer kräftig und zugleich mild, was unter anderem an den wunderbar eingebundenen Tanninen liegt. Beim Abgang zeigt sich der Gatefer sehr weich und lang.

13,50 €*

0.75 L (18,00 €* / 1 L)

Languedoc trocken

Maison Castel Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019 mit 15 % vol. Im Mund üppig und strukturiert mit dichten, seidigen Tanninen. Der lange Abgang spiegelt nochmals die fruchtigen Noten der Nase wider, vermischt mit Kakao- und Gewürzaromen. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren.

44,50 €*

0.75 L (59,33 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Corbiere trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2019 Magnum

Französischer Rotwein aus der 1,5 Liter Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

32,50 €*

1.5 L (21,67 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Mallorca trocken

Binigrau Obac 2023

Spanischer Rotwein Binigrau Obac 2023 mit 14 % vol. In diesem faszinierenden Wein treffen die einheimische Rotweinsorten auf internationale wie Syrah, Cabernet und Merlot. So entwickelt sich ein dichter Duft von Pflaumen, Kirschen, dunklem Tabak und Leder, die Reifung in kleinen Eichenfässern sorgt für Noten von Vanille und Karamell. Ausgewogen, samtig und lang am Gaumen.

21,50 €*

0.75 L (28,67 €* / 1 L)

% Angebot.

Wairarapa NZ trocken

Schubert Syrah 2015

Neuseeländischer Rotwein Schubert Syrah 2015 mit 14 % vol. Er bietet eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, die sich im Laufe des Genusses weiter entfalten

45,90 €* -8.02% 49,90 €*

0.75 L (61,20 €* / 1 L)

Rhône trocken

Jaboulet Domaine de Thalabert 2017

Französischer Rotwein Jaboulet Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll, von mittlerer Dichte mit noblem Tannin und einem gut ausbalancierten, frischen Finale.

35,90 €*

0.75 L (47,87 €* / 1 L)

Rhône trocken

Delas Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019

Französischer Rotwein Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019 mit 14,5 % vol. Kräftiger und feinwürziger Wein. Ausgestattet mit einer guten Konzentration und einer Reinheit von guter Qualität offenbart der Wein während seiner gesamten Verkostung eine Abfolge komplexer Aromen mit unterschiedlichem Ausdruck, aber gleicher Intensität. Beschreibung: Intensives Rubinrot; delikate Aromen von schwarzen Johannisbeeren, feinwürzig; pfeffrige Note, mineralisch; mittlerer Körper gute Tanninstruktur; gutes Reifepotenzial; langes Finale. Die für die Cuvée „Sainte-Epine“ verwendeten Trauben werden manuell und bei optimaler Reife geerntet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in offenen Betonbottichen nach drei Tagen kalter Mazeration vor der Gärung. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 °C fortgesetzt. Das Abschlagen und Umpumpen wird täglich für etwa zehn Tage durchgeführt. Die gesamte Küvettenzeit kann zwanzig Tage erreichen.Die Reifung erfolgt für 14 bis 16 Monate in neuen Fässern für die Hälfte und in Fässern von einem Jahr für die andere Hälfte. Die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt.Passt zu: Wild, mariniertes Rindfleisch in Sauce, gegrilltes Fleisch, Paprika, alle Arten von Käse. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

65,00 €*

0.75 L (86,67 €* / 1 L)

Rhône trocken

Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2023

Französischer Rotwein Saint Joseph AOC Les Challeys mit 14 % vol. vom angesehenen französischen Weingut Delas. Leuchtendes Rubinrot mit intensive Aromen von Pflaumen und Brombeeren, leichte Anklänge von Gewürznelken, mineralisch, feste Tanninstruktur; ausgewogen; anhaltend; gelungen.Anbaugebiet: Die Appellation Saint-Joseph (900 ha) liegt am rechten Ufer der nördlichen Rhône im Departement Ardèche und erstreckt sich auf insgesamt 26 Gemeinden. Klassifizierung: "Appellation Saint-Joseph Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebiets. Rebsorte: Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Syrah, der Starrebe der nördlichen Rhône, wo sie kräftige und feinwürzige Weine hervorbringt. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

25,00 €*

0.75 L (33,33 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Südaustralien trocken

Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz 2018

Australischer Rotwein Wynns Coonawarra Estate Michael Shiraz Limited Release 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert er sich mit großer Finesse, doch mit dem Öffnen gewinnt er an Dynamik und mündet in einen sehr langen Abgang. Einer der Allerbesten dieser Linie

99,50 €*

0.75 L (132,67 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Corbiere trocken Bald ausverkauft

Entdeckung der Langsamkeit 2018 Doppelmagnum

Französischer Rotwein aus der 3 Liter Doppel-Magnumflasche, Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

69,50 €*

3 L (23,17 €* / 1 L)

Rhône trocken

Les Racines Les Pallieres 2022

Französischer Rotwein Les Racines Les Pallieres mit 14,5 % vol. Geschmacklich perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial. Nase mit Noten von perfekt reifen schwarzen Kirschen, Gewürzen und provenzalischen Kräutern.Blend: 80% Grenache 15% Syrah – Cinsault (co-planted) 5% Clairette Geschmack: am Gaumen verführerisch mit konzentrierter Rebsortenfrucht (Weichselkirschen, Waldbeeren), weicher Fülle und Struktur, perfekt ausgewogen mit wunderschöner Länge im Finale und eindrucksvollem Potenzial Serviervorschlag: zu gebratenem Wild, Rind- und Lammfleisch, traditionellen Gerichten der provenzalischen Küche oder mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 18 Grad Herstellung: Auf dem Brunier-Weingut Les Pallières werden alle Trauben von Hand gelesen, noch im Weinberg zweifach sortiert und in die Kellerei gebracht, hier vorsichtig angequetscht, teilweise entrappt und traditionell rund 25 bis 30 Tage lang bei kontrollierten Temperaturen in Betonwannen und Holzfässern vergoren. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird die Maische in pneumatischen Pressen gepresst, die Weine durchlaufen den biologischen Säureabbau und reifen zuerst etwa zehn Monate in Beton und Holzfass. Danach werden sie in große Holzfuder überführt und hier weitere sieben bis neun Monate ausgebaut, bis man sie schließlich, rund 20 Monate nach der Vergärung, unfiltriert auf die Flaschen füllt. Die Weine ruhen noch einige Wochen auf der Flasche und werden schließlich etwa zwei Jahre nach der Lese für den Handel freigegeben. Boden: stufenförmige Terrassen, bedeckt mit leichtem (bei ansteigender Höhe dichter werdendem) Kalksteingeröll aus dem angrenzenden Kalksteingebirge Dentelles de Montmirail, über einer kompakten Schicht aus rotem Ton. Roter Sandlehm, Kalkstein, Geröll Weinnotiz: Seit 1998 betreiben die Brüder Brunier gemeinsam mit dem befreundeten Kermit Lynch die Domaine Les Pallières in Gigondas. Der Name dieses Weinguts ist von seiner in treppenförmigen Terrassen angelegten Lage abgeleitet. Der insgesamt 135 Hektar große Besitz umfasst etwa 25 Hektar Rebfläche, das übrige Land ist mit Pinien und Eichen bepflanzt. Im Norden des Gebirgszuges Dentelles de Montmirail wachsen die Reben in nordwestlicher Ausrichtung. Wegen der immer wieder abwechselnden Höhenlagen von 250 bis 400 Metern, mussten die Weinberge stufenweise in Terrassen angelegt werden, um horizontale, nutzbare Flächen zu schaffen, die zudem das Regenwasser auffangen, speichern und an die Wurzeln weiterleiten können. Historie: Domaine Les Pallières ist unbestreitbar eines der größten und am längsten laufenden Anwesen der südlichen Rhône, das sich seit dem 15. Jahrhundert im Besitz derselben Familie befindet. 1998 entschied sich die Familie Roux ohne Nachfolger für den Verkauf. Eine Diskussion beim Mittagessen zwischen Daniel Brunier von Vieux Télégraphe und Kermit Lynch entwickelte sich spontan zu einem Plan, das Juwel – Les Pallières – wiederzubeleben. Die Familie Roux beschloss, an die Bruniers und Kermit zu verkaufen, und die Renaissance der Pallières hatte begonnen. Der Fokus auf das Terroir und sein Potenzial führte zu einer klaren, neuen Ausrichtung. Domaine Les Pallières ist zu einer Partnerschaft unter Freunden geworden, zu einem echten Treffen der Köpfe – einer kreativen Zusammenarbeit von drei führenden, leidenschaftlichen Experten für die Weine der Rhône.

41,50 €*

0.75 L (55,33 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Andalusien trocken

Huerta de Albalá Taberner 2019

Spanischer Rotwein Huerta de Albala Taberner 2019 mit 15,5 % vol. Sehr füllig, kräftig und zugleich mild und elegant. Große Tiefe und Länge. Klassifikation Vino de la tierra de Cadiz.Produzent: Bodega Huerta de Albalá Rebsorten: 60% Syrah / 35% Merlot /5% Cabernet-Sauvignon Anbaugebiet: Vino de la Tierra de Cádiz Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französichen Barrique für 12 Monate. Charakter: Dicht und fast schwarz, tiefe Beerenfrucht, Mokka und Kaffee, immense Fülle und große Tiefe. Perfekt eingebundenes Holz, dezente Röstaromen, am Gaumen satt mit großem Abgang. Paßt gut zu: Paella mit Huhn, Lammkoteletts Lagerfähig bis: mind. 10 Jahre Beschreibung: Immens dichter, kompakter Wein mit Saft und Kraft im Übermaß Hektarerträge: 35 hl / ha Weingut: Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich und eindeutig. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Ausreichend Niederschläge, beste jungfräuliche Böden und extreme Temperaturschwankungen sind die herausragenden Kennzeichen dieser Region. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spektakuläre Bodega im Château- Stil konzipiert und gebaut. Die aus der Rioja stammende Weinmacherin Milagros Vinegra nutzt hier alle sinnvollen, technischen Möglichkeiten, angefangen über mehrfache Selektionstische über vollständigen Verzicht auf Pumpvorgänge bis hin zum Einsatz ausschließlich hochwertigster, französischer Barriques. Die Weine entstehen in reiner Handarbeit, verfügen über einen ausgeprägten Terroir-Charakter und sind komplexer Ausdruck ihrer andalusischen Herkunft. Flaggschiff ist der "Taberner" mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der "Taberner 1" dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar, extrem limitiert und sehr hoch bewertet. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war.Châpeau! Weinberge Karger Boden mit hohem Steinanteil, kalkaltig. Große klimatische Schwankungen zwischen Tag und Nacht bei ausreichend Niederschlägen.

Preis ab 23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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Rhône trocken

Le Plan des Moines La Borde Côtes du Rhône 2024

Französischer Rotwein Le Plan des Moines La Borde Côtes du Rhône AOP mit 14,5 % vol. Frischer Antrunk, getragen von feinen, fleischigen Tanninen und einem fast mentholartigen Abgang.

8,95 €*

0.75 L (11,93 €* / 1 L)

🡆 Tipp.

Langhorne Creek trocken

Noon Winery Shiraz Reserve 2018

Australischer Rotwein Noon Winery Shiraz Reserve 2018 mit 16,3 % vol. Am Gaumen weit mehr als eine einfache Fruchtbombe. Trocken, tiefgründig in seinen Aromen, dabei detailreich und nuanciert.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

Languedoc trocken Ausverkauft

Gatefer Magnum 2015 Domaine de la Clapiere

Französischer Rotwein Gatefer Magnum 2015 Domaine de la Clapiere mit 14,5 % vol. Geprägt vom mediterranen Charme verströmt die Domaine de La Clapière den Duft vom süßen Leben. Seine subtile Eleganz ist hingegen bescheiden. Oberhalb der Gemeinde Montagnac, in der Nähe von Pézenas in der Region Languedoc, befindet sich die Domaine de la Clapière auf halbem Weg zwischen Montpellier und Béziers. Als Verwalter dieses Besitzes, möchten Sophie und Xavier Palatsi ein neues Kapitel in der Geschichte der Domäne schreiben – voller Enthusiasmus, Gastlichkeit und Modernität, indem wir unsere Wurzeln wahren und kontinuierlich nach Qualität streben. Angetrieben durch ihr Know-how und ihre Kreativität, bringen diese Winzer aus Leidenschaft den Charakter dieser Weine zum Ausdruck, die gleichzeitig kräftig und fein sind. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- und Hanglagen am Mittelmeer verlängert durch die frischen Sommerwinde den Reifezyklus der Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Charakteristik: Purpurfarbe, Aromen von Schwarzbeeren, Vanille Note, kräftig und gut ausgewogen, elegante Tannine. Auszeichnung: Commended Decant

27,50 €*

1.5 L (18,33 €* / 1 L)

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Binissalem trocken

Macia Batle Tinto Anada 2022

Spanischer Rotwein Tinto Anada Macia Batle mit 14 % vol. Der Tinto Anada ist saftig und beerig, besitzt eine jugendliche Struktur und mittelkräftiges Tannin.

11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

Südaustralien trocken

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022

Australischer Rotwein Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 2022 mit 14,5 % vol. Verlockende Komposition der warmen Shirazaromen mit der kühlen Frucht des Cabernet; feine Würze (Muskat) und Frucht vereinen sich mit rauchigen Noten (bedingt durch die teilweise Reife in neuer Eiche) und verleihen dem Bouquet so die aromatische Komplexität, die den typischen BIN 389-Charakter prägt Geschmack: vollmundig, opulent mit deutlichem Tannin und Noten von neuer Eiche; am mittleren Gaumen süß und konzentriert mit seidigem Finale, begleitet von feinwürzigen Aromen von Anis, Leder und Mokka. Serviervorschlag: zu Wildgerichten, Taube, Lamm und würzigen Käsesorten (Schafskäse, gereifter Hartkäse) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.):+ zehn Jahre Herstellung: Der Wein reifte für 12 Monate in zu einem Teil neuen und bereits mehrfach belegten Fässern aus amerikanischer Eiche. Weinnotiz: Max Schubert, Vater des weltberühmten Penfolds Grange, erschuf 1960 den Penfolds BIN 389. Der Wein wird manchmal als Baby Grange oder Grange des kleinen Mannes bezeichnet, was insofern seine Berechtigung hat, als Partien der Cuvée in denselben Fässern reifen, in denen zuvor der letzte Jahrgang des Grange lag. BIN 389 ist die vollendet harmonische Rebsortenkomposition des Struktur gebendem Cabernet mit der vollmundigen Shiraz, und zugleich bestes Beispiel für Penfolds Talent, saftige Frucht und Eichenholz perfekt auszubalancieren. Ein Wein im klassisch australischen Stil, der doch ganz unverkennbar die Handschrift von Penfolds trägt und der den Ruf des Weinguts als hochwertigem Rotweinerzeuger nachhaltig geprägt hat.

79,50 €*

0.75 L (106,00 €* / 1 L)

Rhône trocken

Saint Joseph Francois de Tournon 2017

Französischer Rotwein aus Rhonetal. Delas Saint Joseph Francois de Tournon 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen hat dieser Wein ein gutes Volumen und zeigt griffige Tannine, die das wahre Terroir widerspiegeln.

38,50 €*

0.75 L (51,33 €* / 1 L)

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

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Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
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Rotweine mit der Rebsorte Syrah/Shiraz.

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