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Produktinformationen "Mauro Molino Barolo Gallinotto 2019"
  • EAN: 8032589701520
  • Hersteller: Mauro Molino
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Nebbiolo
  • Inverkehrbringer: Mauro Molino, La Morra - Italien
  • Herstellung: Der Lese erfolgt ausschließlich von Hand. Die Maischegärung wird in Stahltank vollzogen und dauerte 20 Tage. Danach Klärung sowie Ausbau und malolaktische Gärung in französischer Eiche für 18 Monate. Flaschenreifung für weitere 4 Monate, bevor der Wein für den Export freigegeben wird.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: In den ersten 4 - 5 Jahren ca. 3 Stunden vor dem Genuss dekantieren, die nächsten 5 Jahre 2 Stunden vorher und danach nur noch 1 Stunde.
  • Farbe: Kräftiges, kompaktes Granatrot.
  • Geruch: Der Barolo Gallinotto von Mauro Molino hat sehr tolle und prägnante Aromen nach roten und schwarzen Beeren, etwas Dörrobst und getrockneten Blüten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Mauro Molino Barolo Gallinotto jetzt schon weich, warm und hat feinkörnige und samtige, dennoch kraftvolle Tannine. Im Abgang sehr lang und fruchtbetont. (Kirschen und Marzipan)
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Fein zu geschmorte Rinderzunge in Rotweinjus und gebackene Polenta.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 22000
  • Lagerbar bis: 2035

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Alternativen

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Rivetto Barbaresco DOCG Nervo 2021
45,90 €*

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75,00 €*

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55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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110,00 €*

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Ausverkauft
Pio Cesare Barolo Ornato 2011
Italienischer Rotwein Pio Cesare Barolo Ornato DOCG 2011 mit 14,5 % vol. Komplexe und dichte Struktur mit Stoff und Konzentration, feine Länge. Anbaugebiet: Südwestlich von Alba liegt das über einige Dörfer verteilte Gebiet rings um die Namen gebende Gemeinde Barolo. Dort gedeihen jene Weine, die dem Piemont zu vornehmem Weltruf verholfen haben; Weine mit edler Finesse und hohem Lagerpotenzial. Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata e Garantita entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit Auszeichnung. Dieser Wein stammt aus der beliebten Einzellage Ornato. Rebsorte: Die fast nur in Nordwestitalien angebaute Sorte Nebbiolo erzeugt stets Weine mit einer einmaligen Kombination von Extrakt, Fruchtkonzentration und feingliedrigen Gerbstoffen. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Verwitterungsgesteine. Erzeuger: Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe-Gebiet um Alba.Pio Cesare gehört zu den Pionieren in der Erzeugung von Spitzenqualitäten des Barolo, Barbaresco, Barbera und weiterer Erzeugnisse, die dem Piemont seinen heutigen Weltruf einbrachten.Seit fünf Generationen vinifiziert Pio Cesare, heute angeführt vom Urenkel Pio Boffa, Premiumweine auf einer Fläche von 50 Hektar eigener Weinberge, davon in zahlreichen Spitzenlagen des Barolo, hier dem Ornato, der nur in exzellenten Jahrgängen einzeln vinifiziert wird. Beschreibung: Kräftiges Granatrot mit hellem Rand; konzentrierte Aromen reifer Früchte wie Kirsche und Waldbeeren, ebenso Nuancen von Schokolade und Teer, kräuterige Würzaromen; komplexe und dichte Struktur mit Soff und Konzentration, feine Länge, doch ohne laut zu sein.
85,00 €*

0.75 Liter (113,33 €* / 1 Liter)

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Vietti Brunate Barolo DOCG 2016
179,00 €*

0.75 Liter (238,67 €* / 1 Liter)

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Chateau Haut Pontet Saint-Emilion Grand Cru 20202
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Weinkonvent Divinus DER ABT 2020
33,50 €* 40,00 €* | Spare 16.25%

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020
4,00 €* 6,50 €* | Spare 38.46%

0.75 Liter (5,33 €* / 1 Liter)

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Fl.
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Baron de Ley Gran Reserva Vina Imas Gold Edition 2018
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Morgante Don Antonio Nero d’Avola Sicilia Riserva 2021
29,50 €*

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Milazzo Duca di Montalbo 2011
69,50 €*

0.75 Liter (92,67 €* / 1 Liter)

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Weingut Gesellmann (G) 2020
Trockener Österreichischer Rotwein G 2020 Weingut Gesellmann mit 15 % vol. Saftig, elegant, extraktsüß und rund, einer feinen Säurestruktur, zart nach reifen Pflaumen im Abgang. Gut integrierte Holzwürze, feine Herzkirschfrucht im Rückgeschmack, große Länge, mineralischer Nachhall. Anbaugebiet: Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Rebsorte: Eine Cuvée aus Blaufränkisch und St. Laurent. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Dichtes Rubinrot; intensive Aromen von dunklen Waldbeeren, Anklänge von Tabak und Schokolade, feinkörniges Tannin, dicht gewoben, komplex; ein großer Wein.
95,00 €*

0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)

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  Spanien
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Light my Fire Garnacha Tintorera 2022
7,50 €* 9,90 €* | Spare 24.24%

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Rivetto Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2021
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2021
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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Hugonis 2021 Tenuta Rapitala
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Rivetto Barbera d’Alba DOC Zio Nando 2023
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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