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Produktinformationen "Sella & Mosca Terre Rare Carignano del Sulcis 2024"
  • EAN: 8006725100249
  • Hersteller: Sella & Mosca
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Sardinien
  • Hergestellt aus: Carignano
  • Inverkehrbringer: Tenute Sella & Mosca, SP 42 dei Due Mari, 07041 Alghero SS, Italien
  • Herstellung: Typisch für die südlichsten Gebiete des Sulcis, stammt sie von dem Küstenanwesen, das sich von Capo Teulada bis zum Iglesiente-Gebirge erstreckt. Hier werden die Reben nach traditioneller Gobelet-Erziehung bodennah erzogen und tragen üppige, ursprüngliche Früchte. Nach der Maischegärung reift der Wein mindestens drei Jahre lang, zunächst in kleinen Eichenfässern und dann in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 14 - 16° C
  • Servierinfo: Es empfiehlt sich, den Wein vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sich entfalten kann.
  • Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen
  • Geruch: ruchtige Noten von dunklen Beeren (Brombeere, Maulbeere), Kirsche und Pflaume. Oft finden sich auch würzige, erdige oder kräuterige Anklänge von mediterraner Macchia (mediterrane Buschlandschaft), schwarzem Pfeffer, Lakritz und Tabak
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen warm und großzügig, mit geschmeidiger Struktur und äußerst feinen Tanninen, geschliffen und würzig. Der lange Abgang erinnert an Gewürze und reife Früchte.
  • Besondere Merkmale: Carignano del Sulcis DOC ist eine geschützte Ursprungsbezeichnung auf Sardinien. Das Klima ist hier heiß und trocken, was den Reben Stress verleiht und zu konzentrierten Trauben führt.
  • Rezept-Idee: Der kräftige Charakter des Weines macht ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte. Er passt gut zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch (z. B. Lamm oder Rind), Wildgerichten, reifem Käse sowie zu traditionellen sardischen Gerichten wie "Maialino al mirto" (Spanferkel mit Myrte).
  • Gesamtsäure: 5,2 g/l
  • Restzucker: 2,7 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Lehmböden

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Alternativen

Alternativen

  Italien
  trocken
Fattoria Casa di Terra Moreccio Bolgheri 2022
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Bald ausverkauft
Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta
16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
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  trocken

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Nero Magis 2015
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Tormaresca Masseria Maime Negroamaro Salento 2010
18,50 €* 25,50 €* | Spare 27.45%

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Ca' del Bosco Corte del Lupo 2017 Rosso
23,50 €*

0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Santico Amarone della Valpolicella 2019
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Bald ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Paolo Scavino Barolo Prapo 2016
72,50 €*

0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta
52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Buglioni Ripasso Il Bugiardo 2018
22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Paolo Conterno Barbera d’Alba La Ginestra 2019
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Bald ausverkauft
Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone 2018
35,00 €* 37,50 €* | Spare 6.67%

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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  trocken
Milazzo Fondiro Vino Rosso 2013
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento 2021 Accordini
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Montiano 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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Poderi Luigi Einaudi Barolo Cannubi 2016
69,00 €*

0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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  trocken
Daniele Pelassa Barbera d'Alba DOC Superiore Maestro 2020
12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Castelfeder Burgum Novum Cabernet Riserva 2019
25,00 €* 28,50 €* | Spare 12.28%

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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  trocken
Marrone Langhe Chardonnay Memundis 2020
27,50 €*

0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Montiano 2019
65,00 €*

0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
1
% Angebot
  Italien
  trocken
Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2017
55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Ceretto Langhe Arneis Blange 2023
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Masseria Li Veli Askos Susumaniello 2022
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta
52,00 €*

0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Velenosi Ninfa Rosso Marche IGT
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Castel Firmian Merlot Trentino 2022
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Milazzo Fondiro Vino Rosso 2013
32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Pisoni Reboro Rosso Passito IGT 2018
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Vette di San Leonardo Sauvignon Blanc 2024
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

Coniale di Castellare Toscana 1997
42,50 €* 49,50 €* | Spare 14.14%

0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Talo Negroamaro Salento IGP 2023 San Marzano
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Italien
  trocken
Il Bruciato Bolgheri DOC 2022
Italienischer Rotwein Il Bruciato Bolgheri DOC mit 14 % vol. Dieser Antinori begeistert durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Anbaugebiet: Toskana Jahr: 2022 Erzeuger: Antinori - Tenuta Guado al Tasso Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Diese Cuvée präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet und wird durch einen zarten Holzton abgerundet, was auf seine 8-monatige Lagerung im Barrique zurückzuführen ist. 6 Monate auf der Flasche verfeinert, besticht der 'Il Bruciato' durch seine gute Struktur und das weiche Tannin. Serviervorschlag: Ein toller Begleiter zu Wildschweinragout, Rinderfilet und gegrilltem Gemüse. Serviertemperatur: 16.00 vorher öffnen: 1 Std. optimal trinkreif: 2020 lagerungsfähig bis (mind.): 5  - 6 Jahre Herstellung: Der Merlot wurde Anfang September gelesen, wohingegen der Cabernet Sauvignon ab Mitte September gelesen wird. Nach dem Abbeeren und sanftem Pressen wurden beide Rebsorten separat vinifiziert; die Maische-Gärung erfolgte in Stahlbehältern über ca. 15-20 Tage, wie auch die alkoholische Gärung, wobei 30° C nie überschritten wurden. Der Wein hat eine intensive Farbe, ist von ausgeprägter Struktur aber weich und nicht adstringierend. Danach wurde der Wein in 225 l Barriques (Alliers & Tronçais) gegeben, wo er bis Ende des Jahres die malolaktische Gärung abschloss. Anschließend wurde der Wein zur Assemblage der verschiedenen Rebsorten umgefüllt und lagerte danach wieder ca. 8 Monate in Barrique. Nach Ablauf dieser Zeit erfolgte die Abfüllung. Bevor der Wein auf den Markt kam, wurde er nochmal 6 Monate auf der Flasche verfeinert. Auszeichnung: Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 09)  
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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