Brunello di Montalcino DOCG Vigneto Poggio Doria 2020
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- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Toskana, Italien
- Alkoholgehalt: 15 % vol..
- Jahrgang: 2020
- Typ: trocken
Elegant und ausgewogen am Gaumen, mit großartiger Struktur und Länge, exzellenter Tiefe und Konzentration sowie dichten, runden Tanninen
- Hersteller: Silvio Nardi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 15 % vol.
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese
- Inverkehrbringer: Silvio Nardi, Localita' Casale Del Bosco, 53024 Montalcino SI, Italien
- Herstellung: 32 Tage Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur unter 28 °C. 8 Monate Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von 16 Monaten in großen Fässern aus slawonischer Eiche. 18 Monate Flaschenreifung.
- Trinktemperatur: 18 °C
- Farbe: Intensives Rubinrot
- Geruch: Sehr komplexes und vielschichtiges Bouquet mit Noten von roten Beeren und Gewürzen, die sich mit mineralischen und balsamischen Anklängen verbinden
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Elegant und ausgewogen am Gaumen, mit großartiger Struktur und Länge, exzellenter Tiefe und Konzentration sowie dichten, runden Tanninen
- Rezept-Idee: Er ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Schmorgerichten, Bistecca alla Fiorentina, Wild oder reifem Pecorino.
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Gewachsen auf: Jaspis, Sand und Ton
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