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Baron Salvadori Anticus Riserva 2020

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Beschreibung "Baron Salvadori Anticus Riserva 2020"
  • EAN: 8019356001465
  • Hersteller: Nals Margreid
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus: Merlot, Cabernet
  • Inverkehrbringer: Kellerei Nals Margreid, Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
  • Herstellung: Die Gärung mit Maischekontakt erfolgt über einen relativ langen Zeitraum von 22 Tagen. Der Jungwein wird in kleinen Eichenholzfässern 22 Monate lang ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefes Violett-Blau.
  • Geruch: Voller intensiver Aromen nach reifen Waldfrüchten, Cassis und würzigen Noten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die Weichheit und Eleganz des Merlot und die Kraft und Charakterstärke des Cabernet fügen sich harmonisch zu einer eleganten Einheit. Ein großer, anspruchsvoller Wein.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Gegrilltem, Entenbrust, Orientalisches, Lamm
  • Rezept-Idee: Wildgerichte wie z.B Hirschmedaillons auf Rotkraut.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 2,3 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2034

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