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Beschreibung "Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016"
  • Hersteller: Villa Cordevigo
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Venetien
  • Hergestellt aus: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Inverkehrbringer: Vigneti Villabella, Str. Bisavola, 6, 37011 Calmasino VR, Italien
  • Herstellung: Die spät geernteten Trauben werden einem kurzen Trocknungsprozess unterzogen, der nach den in der Provinz Verona traditionell angewandten Techniken durchgeführt wird. Die Mazeration erfolgt in Kontakt mit den Schalen für 10–14 Tage bei kontrollierter Temperatur, damit die Aromen reifer Früchte vollständig extrahiert werden können. Raffinesse in 7-Hektoliter-Kirschfässern und Tonneaux. Anschließende Verfeinerung in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 18 -20° C
  • Servierinfo: Gereifter Käse, erste Gänge mit Fleisch
  • Farbe: intensiver und brillanter granatroter Wein
  • Geruch: Nach intensiv fruchtigen Aromen, die an Kirschen und kleine Beeren (Heidelbeere, Brombeere) erinnern, mit leichten Anklängen von Kakao, Pflaume und Tabak
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein konzentriert und umhüllend. Er hat weiche, elegante und samtige Tannine. Die fruchtige Wahrnehmung ist reichhaltig, tief und anhaltend.
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 1,7 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031

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Rotwein Tipps

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