Moutou Rouge IGP 2024
Französischer Rotwein Domaine Lafage Moutou Rouge IGP 2024 mit 13,5 % vol. Am Gaumen frisch und samtig, mit Noten von warmen Steinen und süßen Gewürzen. Der Abgang ist konzentriert und verführerisch.
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Expertise & Details
- Kategorie: Rotwein
- Herkunft: Languedoc, Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Jahrgang: 2024
- Typ: trocken
Charakteristik
Am Gaumen frisch und samtig, mit Noten von warmen Steinen und süßen Gewürzen. Der Abgang ist konzentriert und verführerisch.
Expertise "Domaine Lafage Moutou Rouge IGP 2024"
- Hersteller: Domaine Lafage
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Languedoc
- Hergestellt aus: Syrah, Grenache
- Inverkehrbringer: Domaine Lafage, Mas Miraflor, 66000 Perpignan, Frankreich
- Herstellung: Frühe Lese. Traditionelle Weinbereitung mit 50 % Ganztrauben. Tägliches Umpumpen, lange Maischegärung, Ausbau auf der Hefe. 18 Monate Ausbau in 50-Hektoliter-Fässern.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Servierinfo: Der Moutou Rouge ist eine klassische Cuvée aus dem Süden, die durch ihre lebendige Art besticht. Gönn ihm 30 Minuten Luft in der Karaffe oder einem großen Glas. Er öffnet sich dann wunderschön.
- Farbe: Tiefrote Farbe
- Geruch: Ein duftender Rotwein mit einem Bouquet von dunklen und roten Beeren (dunkle Kirschen, Pflaumen, Cassis...)
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen frisch und samtig, mit Noten von warmen Steinen und süßen Gewürzen. Der Abgang ist konzentriert und verführerisch.
- Rezept-Idee: Köstlich zu Gemüsepastete, Brathähnchen, Käse oder einem Linsensalat mit Roter Bete und Nüssen.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 0,7 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: IGP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2034
- Gewachsen auf: Die Reben wachsen auf einem Hang-Terroir mit schwarzem Mergelboden der Têt-Terrassen.
- Auszeichnungen: Viele internationale Auszeichnungen
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