Weißweine aus der Weinbauregion Côtes de Gascogne | Frankreich.
Die Weißweine aus der Weinbauregion Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs sind bekannt für ihre Frische, Fruchtigkeit und Vielseitigkeit. Die Region liegt am Atlantik und genießt ein mildes Klima mit warmen Sommern und milden Wintern. Die Böden sind sandig und lehmig und bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Die wichtigsten Rebsorten für Weißweine in Côtes de Gascogne sind Colombard, Ugni Blanc, Gros Manseng und Sauvignon Blanc. Colombard ist die am weitesten verbreitete Rebsorte und verleiht den Weinen ihre Frische und Fruchtigkeit. Ugni Blanc sorgt für Struktur und Säure. Gros Manseng und Sauvignon Blanc bringen weitere Aromakomponenten wie Zitrusfrüchte, tropische Früchte und Kräuter mit. Die Weißweine aus Côtes de Gascogne werden in verschiedenen Stilen hergestellt, von trocken bis halbtrocken. Die trockenen Weine sind ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten und Salaten. Die halbtrockenen Weine sind etwas fruchtiger und passen gut zu mediterraner Küche.
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