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Paul Achs St. Laurent 2022

Rotwein Paul Achs St. Laurent 2022, aus Österreich. Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin

17,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Paul Achs St. Laurent 2022"

EAN: 9120038341027
Hersteller: Paul Achs
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: Österreich
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Burgenland
Hergestellt aus: St. Laurent
Inverkehrbringer: Weingut Paul Achs, 7122 Gols, Neubaugasse 13, Österreich
Herstellung: Selektive Handlese vergoren im Edelstahltank, 20 Tage Maischekontakt, 13 Monate gelagert in gebrauchten Barriquefässern.
Trinktemperatur: 15-18° C
Servierinfo: genießen und lagerungsfähig
Farbe: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Geruch: Feine Kräuternoten, Zartbitterschokolade, etwas Kirschfrucht, zart nach Eukalyptus, mit Orangenzesten unterlegt.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Elegant und saftig am Gaumen, herrliche Fruchtfülle (Cassis), gute Struktur, gut eingebundenes Tannin, Zitrus im Nachhall, frischer und engmaschiger Speisebegleiter.
Besondere Merkmale: Vegan, Biodynamisch
Passt gut zu: Schwein, Braten, Geflügel, reifem Käse, Schmorbraten
Rezept-Idee: Geschmorter Braten mit Rosmarinkartoffeln, Wildgerichte aller Art, Hartkäse
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Jahrgang: 2022
Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
Lagerbar bis: 2032
Gewachsen auf: Schottige Schwarzerde, lehmiger Sand.
Auszeichnungen: FALSTAFF 91 Punkte

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