Braida Il Fiore Langhe Bianco DOC 2019
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- EAN: 8024384025079
- Hersteller: Braida di Giacomo Bologna
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Chardonnay 70 % und 30 % Nascetta
- Inverkehrbringer: BRAIDA Azienda Vitivinicola, Via Roma, 94, 14030 Rocchetta Tanaro AT, Italien
- Herstellung: Ganze Trauben werden sanft gepresst. Der Most wird geklärt, dekantiert und bei einer Temperatur von ca. 15 °C in die Gärtanks befördert. Die Veredelung wird in Stahl etwa vier Monate und in der Flasche weitere drei Monate fortgesetzt.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Leuchtend Strohgelbe Farbe.
- Geruch: Ein sehr aromatischer Weißwein, der durch florale und mineralische Düfte begeistert.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Sehr gut trinkbarer Wein, der seine besten Vorteile in der Frische und Eleganz findet.
- Besondere Merkmale: Auf dem Weingut Serra dei Fiori werden Weißweine mit starker Persönlichkeit hergestellt, die mit einer Marke angeboten werden, die die Harmonie der Blicke der Besitzer symbolisiert – positive Blicke, die sich zu einer Blume vereinen – und das Thema Spiel, durch den Samen und der Wert der Karten. Fiore Braida ist die Begegnung zwischen einer internationalen Rebe, dem Chardonnay, und einer einheimischen Rebe von ausgeprägter Originalität, der Nascetta.
- Passt gut zu: Fleisch (hell), Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Delikate erste Gänge und Fischrezepte der mediterranen Küche.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2025
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