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Bodega Piedra Negra Malbec Reserve 2018

Argentinischer Rotwein Piedra Negra Reserve Malbec 2018 mit 14 % vol. Ein hervorragender Rotwein aus Argentinien. Er ist komplex, ausgewogen und hat ein langes Finish. Ein Wein, der sich für besondere Anlässe eignet.

12,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Bodega Piedra Negra Malbec Reserve 2018 "

EAN: 3480042302039
Hersteller: Bodega Piedra Negra / Francois Lurton
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Argentinien
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Mendoza
Hergestellt aus: Malbec
Inverkehrbringer: Bodega Piedra Negra, RP94 km 20, M5567 Vista Flores, Mendoza, Argentinien
Herstellung: Die Trauben werden bei Überreife manuell gelesen und in kleinen Körben zur Bodega gebracht, wo sie entrappt und gekühlt werden und anschließend im Stahltank vergären. Für die Gärung werden Reinzuchthefen verwendet und die Temperatur niedrig gehalten, um eine langsame Vergärung zu ermöglichen. So können viele Farb- und Extraktstoffe aus den Beeren extrahiert werden. Der Most wird dann für 6 Monate im Eichenholzfass ausgebaut und macht dort den biologischen Säureabbau. Unfiltriert wird der Wein danach abgefüllt.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Der Malbec Resreve hat eine tief dunkelrote Farbe, mit violetten Reflexen.
Geruch: Der Piedra Negra Reserve Malbec hat einen schönen fruchtbetonten Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen und Leder, gefolgt von Bisquit, etwas Barriquenote und leichte würzig-ätherische Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Piedra Negra Reserve Malbec 2018 von Bodega Lurton präsentiert sich mit einer schönen Dichte, Struktur und würziger, gut ausbalancierter Frucht. Im Abgang hat er eine angenehm rauchige Note.
Passt gut zu: Angus Steak, Lamm
Rezept-Idee: Der Wein passt gut zu würzigen Fleischgerichten, wie Rindersteak, Lamm oder Wild. Er kann auch zu Käse oder Desserts serviert werden.
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Jahrgang: 2018
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026
Auszeichnungen: Der Bodega Piedra Negra Malbec Reserve 2018 wurde von der Fachpresse hoch gelobt. Er erhielt unter anderem 92 Punkte von James Suckling und 91 Punkte von Robert Parker.

Alternativen

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Kaiken Terroir Series Malbec 2020

Kaiken Terroir Series Malbec 2020

Argentinischer Rotwein Kaiken Terroir Series Corte Malbec mit 14,5 % vol. Großartig ausbalanciert, rund und voll mit langem aromatischem Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2020

Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon 2020

Argentinischer Rotwein Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon mit 14,5 % vol. Kraftvoll mit satter, frischer Frucht, perfekter Balance von Säure, Süße, Alkohol und schöner Länge im Finale

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Terroir d'Altitude Malbec 2020 Fortant de Fr

Terroir d'Altitude Malbec 2021 Fortant de France

Französischer Rotwein Terroir d'Altitude Malbec 2021 Fortant de France mit 14 % vol. Am Gaumen lebendig und doch vollmundig mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Frankreich
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Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France

Französischer Rotwein Terroir D'Altitude Cabernet Sauvignon 2020 Fortant de France mit 14,5 % vol. Ein wahrhafter Edelwein mit intensivem Brombeerrot mit purpurnem Schatten.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

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Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021

Chilenischer Rotwein Santa Digna Gran Reserva Cabernet Sauvignon mit 13,5 % vol. Die tiefrote Farbe mit violetten Reflexen spiegelt sich sehr schön im Glas. Der Cabernet Sauvignon hat eine ausgewogene Balance von reifen Früchten und Holz. Durch die 7-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält der Wein einen wunderschönen, voluminösen Abgang. Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, speziell zu Wild und gegrilltem roten Fleisch oder geräucherten Wurstwaren und Wildgeflügel Serviertemperatur: 16.00 -18.00 °C Weinbearbeitung: Die Weinlese fand von Anfang April bis Anfang Mai statt, somit als recht spät, weil der Cabernet Sauvignon eine sehr spät reifende Rebsorte ist. Sieben Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C, wobei die Maische noch für weitere 21 Tage in Kontakt mit den Beerenhäuten blieb, um Tannin, Farbe und Geschmackstoffe zu extrahieren. Über 6 Monate reifte der Wein dann in amerikanischen Eichenholzfässern zu 300l Inhalt. Auszeichnung: Catad'Or: Goldmedaille Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Curico. Ob es nun die sandigen Böden oder die besondere Lage waren, die das Land bisher vor der Reblaus verschont. Fakt ist, dass Chile die Acatama-Wüste im Norden, die Anden im Osten, die Arktis im Süden und der Pazifik im Westen fest umschließen. Während der Trockenzeit werden die Reben mit einem, noch aus der Zeit der Inka stammenden und vom Gletscherschmelzwasser der Anden gespeisten, Bewässerungssystem versorgt. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht können bis zu 20 °C betragen und bieten damit den Trauben perfekte Klimabedingungen, um auch bei voller Reife ihre elegante Säure zu bewahren. Im Jahr 1979 hatte Großvater Don Miguel Torres Carbó in Chile, südlich von Curicó, das Weingut Viña Maquehua gegründet, auf dem die Familie Torres bis heute ihre berühmten chilenischen Spitzenqualitäten keltert. Die 230 Hektar Weinberge im Valle de Curicó sind mit Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Riesling und Sauvignon Blanc bepflanzt, aus denen die Weine der Linien Santa Digna, Cordillera sowie Manso de Velasco gekeltert werden. Santa Digna wurden in Chile die steinernen Kreuze genannt, die die wilden Landschaften Wasser, Wälder, Wüste und Andengletscher vom urbaren Ackerland trennten: Sie gelten als Symbole für Fruchtbarkeit und Wohlstand.

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*