Henschke Mount Edelstone 2017

Australischer Rotwein aus Eden Valley. Henschke Mount Edelstone 2017 mit 14,5 % vol. Am Gaumen reichhaltig und komplex.

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Inhalt: 0.75 Liter (273,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Henschke Mount Edelstone 2017"

EAN: 9320909001207
Hersteller: Henschke Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Eden Valley
Hergestellt aus: Shiraz
Inverkehrbringer: Henschke, 1428 Keyneton Rd, Keyneton SA 5353, Australien
Herstellung: Gereift in neuen und neuwertigen französische amerikanische Eichenfässern (Hogsheads) für 18 Monate.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Gedecktes Granatrot mit orangenen Reflexen.
Geruch: Intensive und eindrucksvolle Nase nach schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume, gefolgt von feinen Noten von Salbei, Lorbeerblatt, zerstoßenen Blütenkräutern, schwarzem Pfeffer, Anis und Zedernholz.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Gaumen ist reichhaltig und komplex mit wohldefinierten Früchten von Brombeere, Maulbeere, roter Pflaume und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Salbei, schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt. Getragen von feinkörnigen, reifen, samtigen Tanninen für einen fast endlosen Abgang.
Passt gut zu: Lamm, Wildschwein, Wild
Rezept-Idee: Lammcarre auf Holzkohle langsan geschmort.
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restzucker: 2,2 g/l
Jahrgang: 2017
Lagerbar bis: 2038
Gewachsen auf: Lehm und Kalkböden
Auszeichnungen:
Decanter: 98 Punkte
Vinumnobile: 97+/100 Punkte
Jancis Robinson: 17+/20