Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay 2021
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- EAN: 8019356001403
- Hersteller: Nals Margreid
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Südtirol
- Hergestellt aus: Chardonnay
- Inverkehrbringer: Kellerei Nals Margreid, Via Heiligenberg, 2, 39010 Nalles BZ
- Herstellung: Die Weinlese für den Baron Salvadori Chardonnay von Nals Margreid erfolgt von Hand. Dazu werden die vollreifen Trauben mehrfach selektiert. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und der Wein wird lange und behutsam im Barriquefass ausgebaut.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: Im Glas leuchtet der Baron Salvadori Chardonnay von Nals Margreid in einem kräftigen Strohgelb mit goldenen Reflexen.
- Geruch: Das Bukett des Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay duftet herrlich nach exotischen Früchten wie Ananas, Banane ebenso wie Mango.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen überzeugt der Baron Salvadori Chardonnay von Nals Magreid mit einem feinen Schmelz und satter Frucht. Sein langer Nachhall ist frisch und mineralisch-würzig.
- Passt gut zu: Kalb
- Rezept-Idee: Dieser herrliche Weißwein aus Südtirol passt besonders gut zu Gerichten mit Rindfleisch. Versuchen Sie ihn doch mal mit Tafelspitz an Meerrettich und gekochten Butterkartoffeln. Oder auch zum Tatar vom Adlerfisch, Tortelli mit Fonduta-Füllung, Tagliatelle mit weißem Trüffel.
- Gesamtsäure: 7,0 g/l
- Restzucker: 3,0 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Hauptsächlich Kalk
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