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Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021

Französischer Weißwein Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021 mit 12,5 % vol. Am Gaumen ist er ausgewogen, elegant und sehr lebendig und frisch.

5,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Roche Mazet Sauvignon Blanc 2021"
  • Hersteller: Roche Mazet
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: Sauvignon Blanc
  • Inverkehrbringer: Castel Frères S.A., Z.I. du Caspicol, F-34536 Beziers
  • Herstellung: Der Wein wird in der Region Languedoc-Roussillon hergestellt, die im Süden Frankreichs liegt. Das Klima in dieser Region ist warm und trocken, was für den Sauvignon Blanc ideal ist. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wird der Wein für einige Monate auf der Hefe ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 9° C
  • Servierinfo: Gekühlt bei 9 °C (48 °F) serviert, kann dieser trockene Weißwein mit seiner wunderbar ausgewogenen Frucht als Aperitif serviert werden und passt ideal zu Schalentierplatten, gegrilltem Fisch sowie Desserts wie roten Früchtetörtchen. Für Fans japanischer Küche ist Roche Mazet Sauvignon ebenfalls eine gute Wahl, besonders wenn Sushi auf der Speisekarte steht!
  • Farbe: leuchtend hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
  • Geruch: In der Nase entfalten sich Aromen von weißen Blüten, Buchsbaum und exotischen Früchten wie Maracuja und Passionsfrucht
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und fein, mit einer lebendigen und frischen Säure.
  • Besondere Merkmale: Dieser reinsortige Sauvignon mit der eindeutigen Marke Roche Mazet ist ein sorgfältig und präzise zusammengestelltes Mosaik, das die gesamte aromatische Breite dieser Rebsorte demonstriert.
  • Passt gut zu: Geflügel, Meeresfrüchte, Salate
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 2,5 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: Pays d‘Oc
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2025
  • Auszeichnungen:
    Goldmedaille Gilbert & Gaillard 2022

Alternativen

Frankreich
trocken
Touraine Sauvignon Guy Saget 2023
Französischer Weißwein Touraine Sauvignon Guy Saget mit 12 % vol. Elegantes, frisches Bouquet mit zarten Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und -Blüten Geschmack: elegant und duftig auch am Gaumen mit blumigen Aromen, die im Finale lange nachhallen - ein höchst finessenreicher Sauvignon mit großartiger Länge Serviervorschlag: zu frischen Meeresfrüchten, zartem Schinken, feinen Fisch- oder Geflügelgerichten (auch an einer leichten Sauce) oder nicht zu kräftigen Hartkäsesorten Serviertemperatur: 10.00 °C Herstellung: Die saftig ausgereiften Trauben sind in hervorragendem Gesundheitszustand und verheißen lebendige, mineralische Weiß-, sowie frische und fruchtige Rotweine mit gutem Tannin. Die Sauvignon Blanc Trauben für Guy Sagets Drei-Jahreszeiten Sauvignon de Touraine werden Ende September bis Anfang Oktober bei voller Reife gelesen und nach traditionellen Methoden bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank vinifiziert. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg zur Loire einander immer mehr annähern, entstanden zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet seine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen schenkten. Die rund 5.300 Hektar umfassende Appellation AOC Touraine bringt etwa je zur Hälfte Rot- und Weißweine (darunter auch Schaumweine) hervor. Besonders im Osten des Weinbaugebietes bietet das eher kontinentale Klima dem Sauvignon Blanc prächtige Wachstums- und Reifebedingungen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*