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Haupt Woulden’t it be Nice Cuvee 2019
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- Hersteller: Negociant Haupt
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Pfalz
- Hergestellt aus: Chardonnay - Sauvignon Blanc - Müller-Thurgau
- Inverkehrbringer: Negociant Haupt, Nehren, BW
- Trinktemperatur: 6°C
- Farbe: Funkelndes Strohgelb.
- Geruch: Frische fruchtige Aromen nach Apfel und junger Mirabelle. Nach etwas Zeit im Glas reiferes Fruchtfleisch von Birne, Mirabelle, Quitte und etwas Vanille.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Überraschend hohe Dichte und Viskosität und Schmelz. Sehr saftig und reif, gelb fruchtig (erneut Birne, Mirabelle, Apfel) bei ausgeglichenem Säure- / Fruchtspiel. Fast exotisch. Später zunehmend würzig.
- Passt gut zu: Aperitif , Spargel
- Rezept-Idee: Ein perfekter Solist auf der Terrasse, Käse oder gebackenem Geflügel. Ebenso zu frischem Spargel, Lachs, Carpaccio oder Zucchini Gerichten.
- Gesamtsäure: 6,7 g/l
- Restzucker: 8,1 g/l
- Jahrgang: 2019
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Produzierte Menge: 900
- Auszeichnungen: Berliner Wein Trophy: Goldmedaille
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