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Icone La Grange 2018 Castalides
Ausgezeichnet köstlicher Rotwein
Passt zu Wildschwein
Passendes Essen zum wunderbaren Wein
Icone La Grange 2018 Castalides
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Icone La Grange 2018 Castalides

Icone La Grange 2018 Castalides

Die Castalides-Weine sind tiefgründig, sie haben Eleganz und eine überwältigende Sinnlichkeit. Sie führen in eine Welt des raffinierten Genusses, in der es unablässig spannende Facetten zu entdecken gibt. Hier online bestellen.

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Beschreibung "Icone La Grange 2018 Castalides "
  • EAN: 4260190832249
  • Hersteller: Domaine La Grange
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: Syrah, Mourvèdre
  • Inverkehrbringer: Domaine La Grange, Route de Fouzilhon, 34320 Gabian, Frankreich
  • Herstellung: Die Trauben für die Weine der Linie Castalides werden mit großer Sorgfalt aus den ältesten und besten Weinbergen selektiert und in edlen Barriquefässern für mindestens 12 Monate ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Tief funkelndes Violett.
  • Geruch: Icone La Grange 2018 Castalides hat geballte Aromen nach reifen schwarzen Beeren, gemahlenem Pfeffer, Kräuter, Lakritze, gefolgt von Röstaromen und erdigen Akzenten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Die Castalides-Weine sind tiefgründig, sie haben Eleganz und eine überwältigende Sinnlichkeit. Sie führen in eine Welt des raffinierten Genusses, in der es unablässig spannende Facetten zu entdecken gibt.
  • Besondere Merkmale: Dieser Wein kommt aus Weinbergen, die Teil der AOP Pézenas sind und damit nach der offiziellen Klassifikation als "Erste Lage" im Languedoc eingestuft wurden. Die "Castalides" sind Wassernymphen. Domaine La Grange besitzt eigene Brunnen, aus denen das gesamte Wasser kommt. Die märchenhaften Castalides bewachen die Brunnen und verzaubern den Ort.
  • Passt gut zu: Wild, hervorragenden Speisen, Wildschwein, Hartkäse
  • Rezept-Idee: Würzige geschmorte Fleischgerichte.
  • Gesamtsäure: 4,7 g/l
  • Restzucker: 0,3 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: AOP
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031
  • Auszeichnungen: Decanter: 96 Punkte - Gold
    Vinumnobile: 96+/100 Punkte

Rotwein Tipps

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Frankreich
trocken
Entdeckung der Langsamkeit 2019
Entdeckung der Langsamkeit 2019
Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

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Spanien
trocken
Care Crianza 2018
Care Crianza 2020
Spanischer Rotwein Care Crianza mit 14,5 % vol. Fruchtiger, geschmeidiger und langer Nachhall. European Vegetarian Union V-Label

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Südafrika
trocken
La Motte Millenium Merlot Cabernet Franc 2017
La Motte Millenium Merlot Cabernet Franc 2019
Südafrikanischer Rotwein aus Franschhoek La Motte Millenium mit 14 % vol. Cuvee aus Merlot und Cabernet Franc.

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Australien
trocken
Three Bridges Durif 2019
Three Bridges Durif 2019
Australischer Rotwein Three Bridges Durif 2019 mit 15 % vol. Ein kräftiger, eleganter Wein mit einem wunderbar langen Abgang. Am Gaumen dominiert der Geschmack nach reifen Früchten, wie dunklen Beeren oder Pflaumen. Feinste Nuancen nach Holz und diversen Kräutern runden den einmaligen Geschmack hervorragend ab.

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Italien
trocken
Italienischer Rotwein Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2018
Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2019
Italienischer Rotwein Badia A Passignano Chianti Classico Gran Selezione 2019 mit 14 % vol. Großer Rotwein aus dem Hause Marchese Antinori.

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Österreich
trocken
Österreichischer Rotwein O'DORA 2016 Weingut Klosterkeller Siegendorf
O'DORA 2019 Weingut Klosterkeller Siegendorf
Österreichischer Rotwein O'DORA 2019 Weingut Klosterkeller Siegendorf mit 14 % vol. Sehr aromatisch in der Nase, man nimmt den Geruch dunkler Beeren und reifer Kirschen wahr. Es kommen feinste Pfeffer und Röstaromen hinzu.

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Italien
trocken
Torri d'Oro Susumaniello Salento 2019
Torri d'Oro Susumaniello Salento 2019
Italienischer Rotwein aus Apulien von Rocca Vini. Torri d'Oro Susumaniello Salento 2019 mit 15 % vol. Gut strukturierter Wein mit kräftigen und feinen Tanninen und einem ausgewogenen Abgang.

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Italien
trocken
Rocca Primitivo Puglia 2021
Rocca Primitivo Puglia 2021
Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

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Spanien
trocken
Torres Altos Ibericos Crianza Rioja 2019
Torres Altos Ibericos Crianza Rioja 2019
Spanischer Rotwein Torres Altos Ibéricos Crianza Rioja 2019 mit 13,5 % vol. Der Torres Altos Ibéricos Crianza Rioja ist kraftvoll, aber auch samtig und seidig.

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Deutschland
trocken
Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021
Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021
Deutscher Rotwein Fritz Waßmer Spätburgunder Reserve 2021 mit 13 % vol. Der Spätburgunder Réserve präsentiert dunkle Frucht, viel Würze und viel Kraft am Gaumen.

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Italien
trocken
20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
Italienischer Rotwein 20 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release mit 15 % vol. Hochbewerteter Rotwein mit einer geschmeidigen, guten Textur, seidigem Tannin und sehr lang anhaltend.

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Spanien
trocken
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020
Spanischer Rotwein Gran Coronas Cabernet Sauvignon DO Penedès Miguel Torres mit 14 % vol. Am Gaumen vielfältig, rund und kraftvoll, aromatisch konzentriert mit langem, geschmeidig elegantem Nachgang.

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Spanien
trocken
El Pajaro Rojo Mencia 2019
El Pajaro Rojo Mencia 2019
Spanischer Rotwein El Pajaro Rojo Mencia 2019 mit 14 % vol. Ein eleganter, vielschichtiger und mittelschwerer Rotwein.

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Spanien
trocken
El Meson Rioja Crianza 2020
El Meson Rioja Crianza 2020
Spanischer Rotwein El Meson Rioja Crianza mit 13,5 % vol. Mit viel reifer Frucht einem feinen, weichen Tanningerüst und einer guten Länge weiß der El Meson Rioja Crianza zu begeistern. Anbaugebiet: Spanien - Rioja Erzeuger: Bodegas El Meson Rebsorten: 100% Tempranillo Farbe: rot Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Mit viel Frucht, feinem, weichem Tanningerüst und einer guten Länge begeistert dieser 12 Monate in neuen amerikanischen Barriques und 6 Monate in der Flasche gereifte Crianza aus 100% Tempranillo! Das Bouquet erinnert an Kirschen und Pfeffer, der Geschmack ist vollmundig, rund und weich. Ein Wein, der Spaß macht! Serviervorschlag: z.B. zu Salaten auf der Basis von Rind, Wild oder Ente, oder einfach einmal zu Pata Negra Schinken, Oliven und Manchego Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: 1 Stunde Weinbearbeitung: 12 Monate in neuen Barriques, 6 Monate in der Flasche

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trocken
Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020
Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020
Deutscher Rotwein Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020 mit 12 % vol. Dieser frische Trollinger hat einen schlanken Körper, angenehm milde Säure, sowie eine sanfte und zugängliche Tanninstruktur.

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Frankreich
trocken
Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021
Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021
Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang.  Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

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Italien
trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

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Frankreich
trocken
Morgon Chateau des Jacques 2021
Morgon Chateau des Jacques 2021
Französischer Rotwein aus dem Burgund (Beaujolais Cru) Morgon Chateau des Jacques 2019 mit 13,5 % vol. Sehr elegant, weich und ausdrucksvoll mit der saftigen roten Frucht des Bouquets und einer animierend frischen Säure, die dem Gaumen, vereint mit dem sanft gereiften Tannin eine schöne, sehr harmonische, runde Fülle verleiht - und dem Wein eine gute weitere Entwicklung verspricht.

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Südafrika
trocken
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2020
Alvi’s Drift 221 Special Cuvee 2020
Rotwein aus Südafrika, Western Cape/Worcester. Alvi’s Drift 221 Special Cuvee mit 13,5 % vol. Sehr eleganter, glatter und harmonischer Wein mit einem intensiven Mundgefühl und einem langen Nachhall.

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Frankreich
trocken
Minuty Prestige Rouge 2021
Minuty Prestige Rouge 2021
Französischer Rotwein Cru Classé Cuvée Prestige Rouge mit 13,5 % vol. Am Gaumen vollmundig und elegant mit einem langen Abgang. Die lange Fassreife verleiht dem Wein Kraft und eine gute Struktur. Am Gaumen dominieren intensive Aromen von würzigen Lebkuchen, Vanille und Steinobst, gestützt von molligem Tannin und einer samtigen Textur.Serviervorschlag: mediterrane Küche mit vielen Kräutern wie Rosmarin, Salbei, Majoran, sehr gut zu kurzgebratenem Fleisch wie Lamm, mit viel Eigengeschmack Serviertemperatur: 16.00 -18.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Trauben für die rote Prestige Cuvée stammen von durchschnittlich 20-30 Jahre alten Rebstöcken. 85% Mourvèdre und 15% Grenache wurden nach der Vergärung 18 Monate lang in Eichenholzfässern ausgebaut; je zu einem Drittel neu, aus ein- und zweimaliger Belegung.

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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Italien
Halbtrocken
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2020
Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile
Vino Rosso Frizzante Villa di Corlo Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 2022 Amabile mit 9,5 % vol. Hochwertiger, süffiger und leckerer Lambrusco. Tolle Kirscharomen. Weich, feinfruchtig, mit milder Säure und feiner Perlage.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

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Spanien
trocken
Valcanto Syrah 2016 Bodegas Piqueras
Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras
Spanischer Rotwein Valcanto Syrah Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Im Geschmack elegant, rund und angenehm, voller Körper, ausgeglichen, mit einem langem Abgang.

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Australien
trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.  

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken
Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2022
Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2022
Französischer Rotwein Saint Joseph AOC Les Challeys 2020 mit 14 % vol. vom angesehenen französischen Weingut Delas. Leuchtendes Rubinrot mit intensive Aromen von Pflaumen und Brombeeren, leichte Anklänge von Gewürznelken, mineralisch, feste Tanninstruktur; ausgewogen; anhaltend; gelungen.Anbaugebiet: Die Appellation Saint-Joseph (900 ha) liegt am rechten Ufer der nördlichen Rhône im Departement Ardèche und erstreckt sich auf insgesamt 26 Gemeinden. Klassifizierung: "Appellation Saint-Joseph Contrôlée" entspricht   einem Qualitätswein bestimmten Anbaugebiets. Rebsorte: Dieser Wein besteht aus der Rebsorte Syrah, der Starrebe der nördlichen Rhône, wo sie kräftige und feinwürzige Weine hervorbringt. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen.   Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen engagiert um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas zum Kreis der renommiertesten vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

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