Ceccante Cabernet Sauvignon 2018
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- EAN: 8032771760120
- Hersteller: Grillesino
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Azienda Grillesino Compagnia del Vino S.r.l 50131 Firenze
- Herstellung: Nach einem sanften Pressen findet die Mazeration in temperaturkontrolliereten Edelstahltanks statt, wo die Schalen 15-20 Tage bei einer Temperatur von etwa 30 ° C mit dem Saft in Kontakt bleiben.16 Monaten Ausbau in amerikanischen Barriques und weitere 10 monate in der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Funkelndes Rubinrot.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der 2018er Ceccante ist ein Rotwein mit komplexem, starkem Charakter.
- Passt gut zu: Entenbrust, Fleisch (dunkel), Schmorbraten, Wildgeflügel, Wild
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Ton
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