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Montes Alpha Merlot 2020

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Merlot 2020. Am Gaumen ist der Montes Alpha Merlot 2018 samtig mit reifen Tanninen und nahezu endlosem Finale.

16,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Montes Alpha Merlot 2020"

EAN: 7804303271197
Hersteller: Montes
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Chile
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Apalta Valley
Hergestellt aus: Merlot
Inverkehrbringer: Vina Montes, I-350, Santa Cruz, VI Región, Chile
Herstellung: Die vollreifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer angemessenen Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Danach wird dem Merlot eine kleine Menge Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Säure und das Tannin etwas zu verstärken. Bei der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht filtriert um unangenehme Trübstoffe zu vermeiden.
Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: Sehr schönes kompaktes Blaurot.
Geruch: Konzentrierte Fruchtaromen von Schattenmorellen, ein Hauch von schwarzem Tabak und süße Schokolade bestimmen das Bouquet von diesem leckeren Merlot.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Montes Alpha Merlot 2018 samtig mit reifen Tanninen und nahezu endlosem Finale.
Passt gut zu: Entenbrust, Fleisch (dunkel), Gegrilltem
Rezept-Idee: Sehr gut zu würzig-aromatischen Fleischgerichten, z.B. Hirschragout mit Serviettenknödel.
Gesamtsäure: 5,7 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Jahrgang: 2020
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

Rotwein Tipps

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Spanien
trocken

Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020

Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo 2020

Spanischer Rotwein Vallemayor Rioja Tinto Tempranillo mit 13 % vol. Am Gaumen breit, rund und anhaltend mit einem dezenten Nachgeschmack von roten Früchten.

Inhalt: 0.75 Liter (6,53 €* / 1 Liter)

4,90 €* 8,90 €* | Spare 44.94%

Fl.

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Frankreich
trocken

Roche Mazet Merlot 2022

Roche Mazet Merlot 2022

Französischer Rotwein Roche Mazet Merlot 2022 mit 13 % vol. Die leicht holzige Merlotfrucht offenbart sich am Gaumen rund und zart und entfaltet hier ihre ganze Fülle. Am Gaumen werden die Aromen roter Früchte von würzigen und schokoladigen Noten begleitet, eingehüllt in einen gewebten Samt aus Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 5,50 €*

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Italien
fruchtig

Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2022

Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo 2022

Italienischer Rotwein Rocca Amoruccio Sangiovese Primitivo IGT Puglia mit 13,5 % vol. Runder und weicher Geschmack, mit einer gut ausgewogenen Säure und Struktur. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein.

Inhalt: 0.75 Liter (7,87 €* / 1 Liter)

5,90 €* Listenpreis 6,95 €*

Italien
trocken

Italienischer Rotwein Rocca Trentatre Rosso 2019

Rocca Trentatre Rosso 2021

Italienischer Rotwein Rocca Trentatre Rosso 2021 mit 14 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit einem vollen Körper und kräftigen, aber samtigen Tanninen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken

Darling Cellars Reserve Black Granite Shiraz 2021

Darling Cellars Reserve Black Granite Shiraz 2021

Darling Cellars Reserve Black Granite Shiraz mit 14 % vol. Die abgerundeten Tannine und sein herrlicher Abgang machen ihn zu einem echten Geschmackserlebnis. Das Weingut: Darling Cellars liegt nördlich von Cape Town an der Westküste Südafrikas. Hier wird auf den Terroirgedanken Wert gelegt und so spiegelt sich in jedem Wein die Region Darling wider, vereint mit dem typischen Charakter der Rebsorten. Bemerkenswert ist, dass alle Rebanlagen mit den traditionell dicht gepflanzten Buschreben bestockt sind, die auch maßgeblich zu den außerordentlich guten Qualitäten der Weine beitragen. Manche Weingüter erklären ihre Philosophie auf mehreren Seiten Papier - der Chefweinmacher von Darling Cellars Abé Beukes verzaubert uns mit nur einem Satz: ”Was die Natur uns jedes Jahr gibt, versuchen wir mit der größten Leidenschaft und dem größtmöglichen Respekt einzufangen und auf die Flasche abzufüllen.” Die Vinifikation: Handlese. Nach der Pressung der entrappten Trauben erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (14 Tage) in Stahltanks bei 22-28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Nach der Malolaktischen Gärung reift der Wein für 4 Monate in Holzfässern (Dritt- und Viert-Belegung) und Stahltanks mit eingehängten französischen Eichenstäben. Der Wein: Dunkles Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich wilde Beerenfrüchte und reife Pflaumen, gepaart mit schokoladigen und würzigen Nuancen. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider, doch die Frucht wirkt nun wesentlich opulenter. Der Wein hat eine gute Struktur vom Holzausbau mit abgerundeten Tanninen und einen guten mittleren Abgang mit saftigen Himbeernoten im Nachhall.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,90 €*

Italien
trocken

Rocca Primitivo Puglia 2021

Rocca Primitivo Puglia 2021

Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

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Spanien
trocken

Valcanto Syrah 2016 Bodegas Piqueras

Valcanto Syrah 2018 Bodegas Piqueras

Spanischer Rotwein Valcanto Syrah Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Im Geschmack elegant, rund und angenehm, voller Körper, ausgeglichen, mit einem langem Abgang.

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Italien
trocken

Terredora di Paolo Aglianico 2016

Terredora di Paolo Aglianico 2016

Italienischer Rotwein Terredora di Paolo Aglianico Campania 2016 IGT mit 12,5 % vol. Feiner, runder und fruchtiger Geschmack und eine reife und mürbe Tanninstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Preis ab 7,20 €*

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Italien
trocken

Statti I Gelsi Rosso Calabria 2020

Statti I Gelsi Rosso Calabria 2021

Italienischer Rotwein Statti I Gelsi Rosso Calabria mit 13 % vol. Frisch, angenehm und gleichermaßen weich am Gaumen. Ein modern gemachter und sehr guter Wein aus Kalabrien.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Argentinien
trocken

Vasco Viejo Malbec 2021

Vasco Viejo Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Bodegas Lopez Vasco Viejo Malbec 2021 Edicion Vintage mit 14 % vol. Frisch, saftig, gut strukturiert, mittelkräftig, mit runden Tanninen und mittlerem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Italien
trocken

Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020

Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020

Italienischer Rotwein Feudi Branciforti dei Bordonaro Nero d'Avola 2020 mit 13,5 % vol. Dieser Rosso verwöhnt mit einem delikaten Aroma von roten Früchten. Mit seinem runden, warmen Geschmack und einem außergewöhnlich ausgewogenem Charakter ist er ein optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviervorschlag: Optimaler Begleiter von Gegrilltem, von Wildgerichten und mildem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Alkoholgehalt: 13.50 % schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Südafrika
trocken

The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon (20

Boschendal The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon 2020

Südafrikanischer Rotwein The Pavillion Shiraz Cabernet Sauvignon Boschendal mit 14 % vol. Sehr intensiv und die Aroma von reifen, roten Früchten und zarten Würznoten kommen schön zur Geltung. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und sanft mit dem fruchtigen und würzigen Charakter eines jungen Shiraz und der Kraft eines Cabernet Sauvignon. Land: Südafrika Anbaugebiet: Franschhoek Erzeuger: Boschendal Rebsorten: 59% Shiraz, 41% Cabernet Sauvignon Farbe: rot Reifegrad: Genießen Beschreibung: Aus Shiraz- und Cabernet Sauvignon-Trauben vinifiziert, besticht "The Pavillion Red" durch sein intensives Aroma von reifen dunklen Beeren. Feine Röst- und Vanillearomen sind in eine angenehme Tanninstruktur gebunden und führen zu einem nachhaltigen Finale. Serviervorschlag: Ein Wein für jede Gelegenheit! Serviertemperatur: 16.00 Herstellung: Gärung in Stahltanks, danach wird ein Teil des Weines in Holzfässern ausgebaut. Auszeichnung: Berlin Wine Trophy: Gold Medaille - Trophy 2011

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Italien
trocken

Riparosso Illuminati Montepulciano D'Abruz

Illuminati Riparosso Montepulciano D'Abruzzo 2021

Italienischer Rotwein Illuminati Riparosso Montepulciano d'Abruzzo 2021 mit 13,5 % vol. Im Mund offenbart er eine schöne Fülle, tief, voll, rund, harmonisch, anhaltend mit einem Lakritz-Abgang. Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittsliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, derTradition und Moderne in perfektester Weise mit Beharrlichkeitumzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genussverhältnis. Anbaugebiet: In Controguerra, im Norden der Provinz Terano mit seiner imposanten Gebirgslandschaft zwischen Apenin und Adria wurde 1890 auf besten Hügellagen das Weingut vom Uronkel des heutigen Starwinzers „Dino Iluminati“ angelegt. Charakteristik: Intensives Bouquet von zart-frischem Charakter, vollmundig, rund und harmonisch am Gaumen, er zeigt einen schönen Abgang mit Süßholznoten. Verführerisch. Auszeichnungen: Bester italienischer Rotwein, Preis/GenußNational Oscar 2014 as Best Value Wine2 rote Gläser Gambero Rosso, anwärter auf 3 Gläser

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken

Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020

Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020

Deutscher Rotwein Weingut Aldinger Feldhase Trollinger trocken 2020 mit 12 % vol. Dieser frische Trollinger hat einen schlanken Körper, angenehm milde Säure, sowie eine sanfte und zugängliche Tanninstruktur.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

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Frankreich
trocken

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Cotes du Rhone Les Combes Saint Sauveur 2021

Französischer Rotwein Cotes du Rhone AOC 2021 Les Combes Saint Sauveur mit 13,5 % vol. Aromen von Kirsche, Himbeere, Erdbeere, Cassis, Kräutern und Gewürzen. Mild und fruchtig. Mittelschwerer und geschmacksvoller Abgang. Cuvée Speciale Millesime 2021 Anbaugebiet: Südliches Rhônetal. Das Rhônetal ist das zweitgrößte Anbaugebiet Frankreichs und erstreckt sich von Vienne südlich von Lyon bis Avignon. Das südliche, heiße Rhônetal beginnt bei der Nougat-Stadt Montélimar und ist ein nahezu zusammenhängendes Anbaugebiet mit verschiedensten Bodenformationen, mit den klassischen Rebsorten des Süden bestockt. Erzeuger: Combes Saint Sauveur Güteklasse: Côtes du Rhône AOCCharakter: Mittelschwer, fruchtig, feinwürzig, weich, wärmendTemperatur: 16-18°C Lagerung: bis mind. 2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

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Südafrika
trocken

Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2022

Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2022

Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2022 mit 14,41 % vol. Perfekt ausbalanciert, wird dieser Wein Ihre Geschmacksknospen kitzeln und mit seiner Struktur und Länge des Geschmacks belohnen.

Inhalt: 0.75 Liter (10,93 €* / 1 Liter)

Preis ab 8,20 €*

Italien
trocken

Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano

Talo Malvasia Nera Salento 2022 San Marzano

Italienischer Rotwein Talo Malvasia Nera Salento aus Apulien mit 13,5 % vol. Der Talo Malvasia Nera Salento besitzt einen vollen, kräftigen Körper, ist aber gleichzeitig mild und weich mit gut integrierten Holznoten.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Italien
trocken

Pepe Nero Rosso Puglia IGT 2022 CignoMoro

Pepe Nero Rosso Puglia IGT 2022 CignoMoro

Italienischer Rotwein Pepe Nero Rosso Puglia IGT CignoMoro mit 13,5 % vol. Dieser frische und leckere Wein mit violetten Reflexen lädt zu weiteren Gläsern ein. Er hat ein olfaktorisches Bouquet hell und bietet viel fruchtige Intensität mit fruchtigen Untertönen Rottöne, Walderdbeeren, zarte Brombeernoten und leichte Nuancen von Lila, Granatapfel und Kirsche füllen den Hintergrund. Er hat eine weiche Textur, frisch und lecker und der Geruch passt wunderbar

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Argentinien
trocken

Alamos Malbec 2021

Alamos Malbec 2021

Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Malbec 2021 mit 13 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Mindestlagerfähgkeit: 2025 Verschlussart: Schraubverschluss

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Italien
trocken

Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG

Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG

Italienischer Rotwein Melini Chianti Governo All’uso Toscano 2019 DOCG mit 15 % vol. Sehr vollmundig, samtig, weich und fruchtig im Geschmack, trotzdem sehr frisch, mit einem kräftigen und langen Nachgang.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Argentinien
trocken

Kaiken Estate Malbec 2021

Kaiken Estate Malbec 2021

Rotwein Kaiken Estate Malbec Montes Argentinien mit 14,5 % vol. Saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert. Auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, welches ein herzhaftes, endlos langes Finale begleiten.Anbaugebiet: Argentinien - Mendoza Jahrgang: 2021 Erzeuger: Montes Rebsorten: Malbec Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Farbe: tiefdunkles Violett Duft: opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee Geschmack: saftig, sehr komplex und exzellent strukturiert; auch am Gaumen dominiert die volle Frucht, gestützt von reifem Tannin, das ein traumhaftes, endlos langes Finale begleiten Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: gut vorher öffnen: 1 Stunde lagerbar bis (mind.): 2026 Weinbearbeitung: Für KAIKEN werden die Trauben schonend vergoren und der junge Wein acht Monate lang zur Reife in Fässer aus zur Hälfte amerikanischer Eiche gelegt. Dann kommt er, nur leicht filtriert, um seinen ursprünglichen Geschmack zu bewahren, auf die Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Frankreich
trocken

Domaine de la Clapiere Jardin de Jules 2018

Domaine de la Clapiere Jardin de Jules 2020

Französischer Rotwein Domaine de la Clapiere Jardin de Jules 2020 mit 13 % vol. Herrlich vollmundig und saftig. Die ausgewogenen Tannine und die fein ausbalancierte Säure sind sehr mild und geschmeidig. Geprägt vom mediterranen Charme verströmt die Domaine de La Clapière den Duft vom süßen Leben.Seine subtile Eleganz ist bescheiden.Großzügig offenbart er sich denen, die bereit sind,sich von seiner Präsenz einnehmen zu lassen.Oberhalb der Gemeinde Montagnac, in der Nähe vonPézenas in der Region Languedoc, befindet sich die Domaine de la Clapière auf halbem Wege zwischen Montpellier und Béziers. Als Verwalter dieses Besitzes, möchten Sophie und Xavier Palatsi ein neues Kapitel inder Geschichte der Domäne schreiben – voller Enthusiasmus, Gastlichkeit und Modernität, indem wir unsereWurzeln wahren und kontinuierlich nach Qualität streben.Angetrieben durch ihr Know-how und ihre Kreativität, bringen diese Winzer aus Leidenschaft die ganze Weichheit und den Charakter dieser Weine zum Ausdruck, die gleichzeitig kräftig und fein sind und von denen jeder eine Geschichte erzählt… Anbaugebiet: Languedoc Roussillon Erzeuger: Domaine de la Clapière - Montagnac (Languedoc) Güteklasse: VDP Oc Charakter: Frisch und unkompliziert, mit charmanten fruchtigen Aromen von Schwarzbeeren.Einfach deliziös. Trinktemperatur: 16-18°C Mundus Vini: Goldmedaille Auszeichnungen: Concours Mondial de Bruxelles, goldMundus Vini 2010, gold

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Frankreich
trocken

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2018

Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019

Französischer Rotwein Chateau Hyot Castillon Cotes de Bordeaux 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen fruchtbetont nach Pflaumen, sehr elegant, geradlinig, kraftvoll, vollmundig, mit schöner Balance von reifem Tannin, saftiger Frucht, Würze und frischer Säure

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Italien
trocken

Talo Nero di Troia 2020 San Marzano

Talo Nero di Troia 2020 San Marzano

Rotwein aus Apulien. San Marzano Talo Nero di Troia 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, kraftvoll, rund, mit gutem Körper und sauber eingebundenem Tannin, das dem Wein Tiefe und Fülle gibt

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Empfehlungen

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Chile
trocken

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2021

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Die Cabernet-Reben wachsen im günstigen Klima des berühmten Apalta-Valley, der besten Weinregion Chiles für Rotweine. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques. Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial! Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro- Asiatischen Küche Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 1 std. Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Cabernet durch eine kleine Zugabe von Merlot abgerundet.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

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Chile
trocken

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2019

Montes Alpha Carmenere 2021

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2021 mit 14,5 % vol. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): + acht Jahre Herstellung: Zur Lesezeit werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in die Kellerei gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9 °C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Durch regelmäßiges Überfluten der Maische werden den Beerenhäuten dabei erste Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin entzogen. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt. Boden: überwiegend Kalkböden Auszeichnung: Weinwelt: 2 Sterne Verkostung Suedamerika Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua. Die Montes Alpha-Familie bekommt Zuwachs! Nach seinem Superpremium Purple Angel bringt Montes nun mit Montes Alpha Carmenère 2007 die leicht abgespeckte Variante (kürzere Reifezeit, weniger neues Holz) eines nahezu sortenreinen Carmenère auf die Flasche. Brandneu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2000 wollte Montes einen sortenreinen Carmenère in seine Limited Series aufnehmen. Nach zahlreichen Versuchsreihen hatte er sich allerdings damals schließlich doch für eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère entschieden.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Chile
trocken

Montes Alpha Chardonnay 2021

Montes Alpha Chardonnay 2021

Chilenischer Weißwein Montes Alpha Chardonnay mit 13,5 % vol. Aromatisch und anhaltend im Finale, ein großer Chardonnay. Nach der Pressung wird der Most durch Kühlung und Absetzten geklärt, vergärt und reift dann 1 Jahr in französischer Eiche, 40% durchlaufen den biologischen Säureabbau, einmal im Monat wird die Batonage durchgeführt.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Chile
trocken

Montes Alpha Syrah 2021

Montes Alpha Syrah 2021

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Syrah mit 14,5 % vol. Zart duftend nach schwarzen Kirschen, sehr reifen Pflaumen, leicht rauchige, süße Tabaknoten lassen Elegantes erwarten. Geschmack: sehr samtig, gespickt mit feinen Gewürznoten, Kraft und zarter Eiche Serviervorschlag: zu Ente und Gans, und wer gerne einen Rotwein zum zarten Lamm trinken möchte, finde hier viel Freude dabei, passt ausgezeichnet auch zu Rahmsaucen! Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): 8 Jahre vorher öffnen: und dekantieren Herstellung: Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques. Vor der Flaschenfüllung wird der Wein nur leicht filtriert. Auszeichnung: Wine Advocat: 91 Punkte JG 2008 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2008 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*