Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020

Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang. Jetzt online unter vinumnobile.de bestellen

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Beschreibung "Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020"

EAN: 4260336611486
Hersteller: Klumpp und Näkel GbR
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Baden
Hergestellt aus: St. Laurent
Inverkehrbringer: Klumpp und Näkel GbR, 76646 Bruchsal, Deutschland
Herstellung: Ausgewähltes Lesegut und eine traditionelle Maischegärung von zwei Wochen in kleinen Bütten (10% Saignee) folgte eine Barriquereifezeit von zehn Monaten.
Trinktemperatur: 15 - 16°C
Servierinfo: kurz atmen lassen und genießen.
Farbe: Funkelndes Rubinrot
Geruch: Ausgeprägte volle Fruchtaromen vereinen sich harmonisch mit der Holznote des Barrique-Fass aus französischer Alliereiche.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen Abgang.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel), reifem Käse, Rind, Rinderrouladen, Schwein, Wild
Rezept-Idee: Passt ausgezeichnet zu Rinderrouladen, geschmortem Rindfleisch und Wildgerichten
Gesamtsäure: 5,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Muschelkalk und Keuper-Böden
Auszeichnungen:
Robert Parker: 90 Punkte
Wine Spectator: 89 Punkte
Decanter: 88 Punkte

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Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

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Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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trocken
Bald ausverkauft

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Italienischer Rotwein Brunello di Montalcino Riserva 2001 Poggio Salvi mit 13,5 % vol. Intensiv im Aroma, verwöhnt er mit einem komplexen Geschmack, ausgewogenem Tannin sowie einem nicht enden wollenden Abgang. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig schon trinkbar: gut vorher öffnen: 2 Std lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Empfehlung: Toskanisches Wildschwein - Ragout, Toskanischer Pfeffertopf mit Rindfleisch. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für 14 Tage in Stahltanks, bei 28 - 30°C . Lagerung: in slowenischen 5,000 - 10,000 liter Holzfässer für 40 Monaten Produktion: 6000 Flaschen

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

69,00 €*

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trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

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Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

52,00 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

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Italien
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Terredora di Paolo Aglianico 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Preis ab 7,20 €*

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Frankreich
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Inhalt: 0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

26,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (56,67 €* / 1 Liter)

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trocken
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Der italienische Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella mit 13,5 % vol. Aus dem Traumjahr 1997 ist ein fülliger und aristokratischer Rotwein aus der Lombardei.

Inhalt: 0.75 Liter (90,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (47,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012

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Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €* 59,50 €* | Spare 7.56%

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trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2020 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Argentinien
trocken

Alamos Cabernet Sauvignon 2021

Argentinischer Rotwein Alamos The Wines of Catena Cabernet Sauvignon 2020 mit 13,5 % vol. Das Mundgefühl ist voll und reich, mit reifen, konzentrierten Cassis und Himbeer Noten und einem Hauch von Schokolade und süße Gewürzen. Der Abgang zeigt reifen, seidigen Tanninen. Erzeuger: Alamos Land: Argentinien Anbaugebiet: Mendoza Rebsorten: Malbec: 100% Beschreibung: Alamos Malbec ist eine Pracht! Auch hier ist die Handlese der Trauben Pflicht. Im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an.Im Gaumen vollmundig, rund und sehr trinkgefällig. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta an schweren Saucen, Pizza, dunkles Fleisch gebraten und gegrillt, Fleisch an schweren Saucen, Geräuchertem, sowie zu mittelkräftigem Käse. Serviertemperatur: 16.00 °C Verschlussart: Schraubverschluss

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

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Italien
trocken

I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina

Super Tuscan. I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina mit 13,5 % vol. Ein Vergnügen für jeden anspruchsvollen Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

68,50 €*

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trocken

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Spanischer Rotwein Valcanto Syrah Bodegas Piqueras mit 14 % vol. Im Geschmack elegant, rund und angenehm, voller Körper, ausgeglichen, mit einem langem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

27,50 €*

Mo - Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Klumpp Bruchsaler Rothenberg St. Laurent 2020

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