Tenuta Rapitala Fleur Viognier Sicilia 2021
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- Hersteller: Tenuta Rapitala
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Aus der Rebsorte Viognier, die im warmen und sonnigen Klima Siziliens hervorragend gedeiht.
- Inverkehrbringer: Tenuta Rapitala, Contrada Rapitala', Camporeale PA, Italien
- Herstellung: Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um nur die besten und reifsten zu verwenden. Die Trauben werden dann gepresst und der Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Während der Gärung wird der Wein auf der Hefe belassen, um mehr Komplexität und Aromen zu entwickeln. Nach der Gärung wird der Wein für einige Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe gelagert, um mehr Fülle und Geschmacksintensität zu erhalten. Danach wird der Wein abgefüllt und verbleibt für einige Monate in der Flasche, um seine Aromen und Geschmacksnoten weiter zu verfeinern.
- Trinktemperatur: 8 - 10° C
- Farbe: helle goldene Farbe
- Geruch: ein intensives und komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, exotischen Früchten und Zitrusfrüchten
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack ist er vollmundig und ausgewogen mit einer angenehmen Frische und einer harmonischen Säure.
- Besondere Merkmale: Ein faszinierender Wein. Dank der intensiven aromatischen Ladung seiner mediterranen Düfte bringt dieser Viognier, eine in Sizilien angebaute Rebsorte französischer Herkunft, sein Potenzial voll zum Ausdruck. Ein harmonischer Wein mit anhaltendem Geschmack.
- Rezept-Idee: Der Fleur Viognier Sicilia I Templi 2021 passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten, aber auch zu Pasta oder Risotto mit Gemüse. Genießen Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 Grad Celsius.
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: ≈ 5 Jahre
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