Lugana 'L LAC DOC 2022
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- Hersteller: Tenute Di Famiglia
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Lugana
- Hergestellt aus: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Inverkehrbringer: Tenute Di Famiglia. Az. Agr. Cavalchina Società Semplice, Via Sommacampagna, 7 - 37066 Custoza (Sommacampagna) - Italy
- Herstellung: Die Traubenlese erfolgt in 200-kg-Kisten und findet gegen Ende September statt. Die handverlesenen Trauben werden entrappt und leicht zerkleinert. Der Most wird nach dem Abstich durch natürliche Sedimentation bei kontrollierter Temperatur (16 ° C) vergoren. Der Wein reift auf Hefe und Feinhefen bis zur Abfüllung.
- Trinktemperatur: 6° C
- Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen
- Geruch: Noten von Zitrusfrüchten, mineralisch, fein und elegant, ausgezeichnete Struktur und Ausgewogenheit
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Ein trockener Weißwein mit einem feinen und eleganten Geschmack, der von einer leichten Säure begleitet wird, große Korrespondenz zwischen Nase und Mund.
- Besondere Merkmale: Die Weinberge befinden sich am Ufer des Frassino-Sees im Herzen der historischen Appellation, der Guyot-Zucht. Der Boden ist sehr lehmig und belebt Trauben mit einer hohen Zuckerladung.
- Passt gut zu: Aperitif, Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Der 'L LAC Lugana ist ein ausgezeichneter Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten, Pasta und Salaten. Er kann auch als Aperitif oder als Begleiter zu Käse- und Aufschnittplatten serviert werden.
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: ≈ 5 Jahre
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