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Tinta Barocca 2019 Allesverloren Wine Estate

Rotwein Tinta Barocca Allesverloren Wine Estate mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeergelee, ein Hauch von Kakao und Vanille. Hier günstig erwerben.

14,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Tinta Barocca 2019 Allesverloren Wine Estate"
  • EAN: 6001497416507
  • Hersteller: Allesverloren Wine Estate
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Swartland
  • Hergestellt aus: Tinta Barocca
  • Inverkehrbringer: Distell Europe GmbH Johannstrasse 39 40476 DÜSSELDORF
  • Herstellung: Allesverloren Wine Estate: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren. Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt - und somit "alles verloren" war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Dekantiert bei 16 Grad Celsius zu geschmortem Wildschwein, würzigen Wildpasteten, gebratenem Geflügel oder kräftigem Hartkäse servieren. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2031 zu trinken.
  • Farbe: Tiefdunkle, fast violette Farbe
  • Geruch: Öffnet in der Nase mit feinen Noten nach Kirschen, Himbeeren auch Nuancen nach Granatapfel sind zu finden.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Kräftig und würzig im Antrunk mit einem langen Finale.
  • Besondere Merkmale: Wine of Origin: Mit der Bezeichnung "Wine of Origin" (W. O.) wird bekundet, dass 100 % der Trauben dieses Weines aus dem Gebiet kommen
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Lamm, reifem Käse, Rind, Schwein
  • Gesamtsäure: 5,2 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2032
  • Gewachsen auf: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer

Alternativen

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Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*