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Ca del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta Magnum

Ca del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta Magnumflasche mit 1,5 l Inhalt

65,00 €*

Inhalt: 1.5 Liter (43,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Ca del Bosco Cuvee Prestige Franciacorta Magnum"
  • EAN: 8032727260117
  • Hersteller: Ca' del Bosco
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Schaumwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Franciacorta , Lombardei
  • Hergestellt aus: Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%, Pinot Nero 15%
  • Inverkehrbringer: Ca del Bosco, Via Albano Zanella, 13, 25030 Erbusco BS, Italien
  • Herstellung: 25 Monaten Reifung auf derFeinhefe.
  • Trinktemperatur: 8 °C
  • Farbe: Funkelnde, strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen.
  • Geruch: Der Ca del Bosco Cuvee Prestige in der Magnum hat feine und elegante Aromen in der Nase. Kühle Aromen nach Stein- und Kernobst, wie Birnen, Quitte, Pfirsich und herbale Aromen vermischen sich mit Noten von Brioche und frischem Brot.
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Geschmack: Dieser hochwertige Schaumwein ist elegant, überaus frisch und zart am Gaumen mit feiner Perlage und schönem Körper. Dieser Qualitätsstandard ist eigentlich kaum mehr zu überbieten.
  • Rezept-Idee: als finer Opener oder Begleiter eines Mehrgängemenüs.
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 4,1 g/l
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

Alternativen

Italien
trocken
Bald ausverkauft
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

Inhalt: 1.5 Liter (47,67 €* / 1 Liter)

71,50 €*

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