Peter Lauer Riesling No 13 Feils GG 2018
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- Hersteller: Lauer Weingut. Ayl.
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Saar
- Hergestellt aus: Riesling
- Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl, Germany
- Trinktemperatur: 8° C
- Farbe: hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
- Geruch: Das Bouquet des Weins ist geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten, wie Limetten und Grapefruit, sowie von Pfirsichen, Aprikosen und grünen Äpfeln. Auch florale Noten, wie Akazienblüten und Holunderblüten, sind wahrnehmbar.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack ist der Lauer Riesling No 13 Feils GG 2018 trocken, mineralisch und ausdrucksstark. Er hat eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen dominiert wird. Der Wein hat auch eine feine Mineralität und eine leichte Salzigkeit, die typisch für Rieslinge aus der Mosel-Region sind.
- Passt gut zu: Asiatische Küche , Fleisch (hell) , Geflügel , Kalb , Meeresfrüchte
- Rezept-Idee: Der Lauer Riesling No 13 Feils GG 2021 ein eleganter und komplexer Weißwein, der sich gut als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse eignet.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 4,2 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: Großes Gewächs
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Schiefer
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