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Peter Lauer Riesling No 13 Feils GG 2018

Deutscher Weißwein Lauer Riesling No 13 Feils GG 2021 mit 13 % vol. Opulenter, voller Körper – Zarter Rauch, Reife und Schmelz

45,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Peter Lauer Riesling No 13 Feils GG 2018"
  • Hersteller: Lauer Weingut. Ayl.
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Saar
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Weingut Peter Lauer, Triererstr. 49, 54441 Ayl, Germany
  • Trinktemperatur: 8° C
  • Farbe: hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
  • Geruch: Das Bouquet des Weins ist geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten, wie Limetten und Grapefruit, sowie von Pfirsichen, Aprikosen und grünen Äpfeln. Auch florale Noten, wie Akazienblüten und Holunderblüten, sind wahrnehmbar.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Geschmack ist der Lauer Riesling No 13 Feils GG 2018 trocken, mineralisch und ausdrucksstark. Er hat eine lebendige Säure und eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und Pfirsichen dominiert wird. Der Wein hat auch eine feine Mineralität und eine leichte Salzigkeit, die typisch für Rieslinge aus der Mosel-Region sind.
  • Passt gut zu: Asiatische Küche , Fleisch (hell) , Geflügel , Kalb , Meeresfrüchte
  • Rezept-Idee: Der Lauer Riesling No 13 Feils GG 2021 ein eleganter und komplexer Weißwein, der sich gut als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und Käse eignet.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 4,2 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: Großes Gewächs
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Schiefer

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Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020
Französischer Weißwein Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 mit 13 % vol. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 ist ein exzellenter französischer Weißwein aus der Weinregion Condrieu im Rhônetal. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Viognier hergestellt und präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet von reifen Früchten, Blüten und mineralischen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und komplex mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem langen, frischen Abgang. Nur begrenzte Mengen dieses außergewöhnlichen Weißweins aus 100 % Viognier werden in einzigartiger Handwerksarbeit produziert. Tiefes Goldgelb fließt klar und leuchtend ins Glas. In der Nase elegant und intensiv. Aromen von Aprikose, Pfirsich und Birne, abgerundet mit blumigen Noten, gehen zu Nuancen von Trockenfrüchten, Marshmallows und Bergamotte über. Am Gaumen zeigt er sich weich, großzügig und ausgewogen. Sein frischer, blumiger Charakter gipfelt in einem reichhaltigen Abgang, der die Aromen des Bouquets wieder aufgreift. Nach der Gärung wird der Wein 15 Monate in Fässern ausgebaut, um seine Komplexität und Aromenvielfalt zu erhöhen. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 wird oft in verschiedenen französischen Eichenfässern gelagert, um dem Wein ein feines, leicht würziges Aroma zu verleihen. Schließlich wird der Wein vor dem Abfüllen in Flaschen noch geklärt und filtriert, um Sedimente und Trübstoffe zu entfernen und eine klare, brillante Flüssigkeit zu erhalten. Der fertige Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und kann nach einer angemessenen Reifung auf den Markt gebracht werden. Der Maison Castel Séries Limitées Chap. III Condrieu 2020 eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Speisen. 97 Punkte Decanter Platinum 2020

Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

47,50 €*
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Französischer Weißwein Le Loup L'Orme au Loup Sancerre 2021 mit 12,5 % vol. Ein blasses Gelb mit silbernen Reflexen, leuchtend. Intensives, aromatisches Bouquet mit reifem Pfirsich,feine florale Aromatik, weiße Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen eröffnen sichwunderschöne mineralische Töne mit feiner Würze und schöner Frucht. Die Textur ist wunderbar cremig, die Mineralität bringt noch mehr Komplexität. Der Nachhall ist intensiv und lang.Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Sauvignon Blanc besticht durch ihre frischen, fruchtbetonten Weine, deren finessenreicher Aromenfächer häufig an Stachelbeeren, Mango, Ananas, grüne Paprika, Minze bis hin zu frischen Gartenkräutern erinnert.Ihren Ursprung findet sie im Loire-Tal und Bordeaux, wo sie Weißweine von Weltruf erzeugt. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup,Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre. Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate.

Inhalt: 0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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