Pago de los Capellanes Joven 2021
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- EAN: 8436582050652
- Hersteller: Pago de los Capellanes
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Ribera del Duero
- Hergestellt aus: Tempranillo
- Inverkehrbringer: Bodegas Pago de los Capellanes S.A. 09314 Pedrosa de Duero / Burgos Spanien
- Herstellung: Aus Tempranillo, vinifiziert und 6 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kräftiges Rubinrot.
- Geruch: Intensiv blumige Noten vereinen sich hier wunderschön mit Aromen von wilden Beeren und würzigen Tönen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Pago de los Capellanes Joven ist von enormer Dichte und Fülle, mit einem feinen Vanilleton und samtweichen Tanninen.
- Besondere Merkmale: Der Pago de los Capellanes Joven ist ein junger Rotwein, der aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt wird. Im Gegensatz zu den gereiften Crianza- oder Reserva-Weinen wird der Joven-Wein nicht lange in Eichenfässern gelagert und daher früher auf den Markt gebracht. Dies verleiht ihm einen frischen und fruchtigen Charakter.
- Passt gut zu: Rind, Schwein
- Rezept-Idee: Der Pago de los Capellanes Joven 2021 eignet sich ideal für den unkomplizierten Genuss und passt gut zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Pasta oder auch zu mildem Käse. Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit sollte er jung getrunken werden, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
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